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養生豆漿米糊蔬果汁全書

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  • 作者:
  • 譯者:
  • 出版社:萬里機構
  • 出版日期:2019/08/26
  • 語言:繁體中文
  • 裝訂:平裝
  • ISBN:9789621470393

Availability: In stock

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Details

  本書由營養專家精心挑選了逾四百多種經典豆漿、米糊和蔬果汁配方,按照不同功效、適宜人群、常見疾病,以及四季分類。每款豆漿、米糊、蔬果汁都有具體做法,詳細養生功效,即使是廚房初哥也可輕鬆易上手。這正是一本家用豆漿機、榨汁機和攪拌機的養生必備寶典。

 

作者簡介

陳禹


  碩士研究生、營養醫師。畢業於北京中醫藥大學,獲醫學碩士學位。一直從事臨床營養工作,2012年在北京協和醫院腸外腸內營養科進修學習。擅長糖尿病、兒童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖症、痛風症、高血壓、高血脂、營養不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性賢臟疾病、神經性厭食、消化系統疾病、惡性腫瘤等疾病的營養治療與營養諮詢。根據個別情況及所患疾病為患者制定切合個人需要的飲食指導,廣受好評。

  近年來,參與臨床營養的科學研究,在核心期刊及科普刊物上發表文章十餘篇,並參與編寫、翻譯多部臨床營養專業及科普書籍。

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