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回到阿嬤時代玩臺南

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  • 作者:進食的巨鼠
  • 譯者:
  • 出版社:華成圖書
  • 出版日期:2019/05/01
  • 語言:繁體中文
  • 裝訂:平裝
  • ISBN:9789861923475

Availability: In stock

Special Price $23.70

Regular Price: $27.85

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Details

歲月的更迭改變臺南的面貌也讓古蹟越陳越香,
見證繁華沒落交替的阿嬤,
說著過往指著今昔,
領著充滿好奇心探險般的你我走入古都,
踏上現今熱點、品嘗懷舊手作滋味。

  臺南,是一個擁有數百年歷史的古都,也是臺灣第一個建立的都市。擁有悠久的歷史文化背景,臺南舊市區內古蹟林立,三兩步一拐巷就是多年老屋或古廟,除了擁有歷史建築、古蹟、人文地景、自然生態和充滿宗廟色彩的廟宇文化。近幾年更晉身為全臺最受歡迎的旅遊和美食城市,在地特色小吃更是享譽國際,但是這一次巨鼠小姐要讓大家知道臺南不只是美食之都,更是一個歷史文化之都,跟著巨鼠阿嬤了解美食城市背後的歷史淵源,讓舌尖上的美味更多了一層溫度。

 

目錄

壹、 阿嬤的少女時代熱門打卡景點:臺南古蹟之旅
一.原臺南州廳:國立臺灣文學館—臺灣文學記憶體
二.臺南警察署廳舍:臺南市美術館1館—日治時期的市民守護處
三. 氣象觀測的胡椒管:原臺南測候所—南區氣象中心古蹟文物展示場
四. 五層樓仔:林百貨—擁有日本神社的臺南市末廣町
五. 臺灣府學:臺南孔廟—清朝時期的臺灣孩童教育所
六. 普羅民遮城:赤嵌樓—荷蘭人興建的番仔樓
七. 開山神社:延平郡王祠—臺灣第一座日本神社
八. 臺灣府城大南門—全臺灣唯一僅存的甕城
九. 臺灣府城大東門—向農業致敬的迎春禮
十.原臺南縣知事官邸:臺南知事官邸—日本皇族在臺南的御泊所
十一.臺灣府城巽方炮臺—全臺僅存內陸炮臺
十二.臺灣府城城垣小東門段殘蹟—成大校園內的百年舊城牆
十三.烏鬼井—乘載臺南貿易的歷史記憶

貳、阿嬤的少女時代約會地點:臺南旅食老店
一.阿田水果店—號稱臺南第一家木瓜牛奶,五十年在地記憶的懷舊水果店
二.克林台包—孔廟園區內的一甲子老店
三.葉家小卷米粉—傳承三代,臺南必吃小卷米粉
四.江水號—民國二十年創立的老冰店
五.大菜市福榮小吃:阿瑞意麵—民國十二年至今,傳承四代的手工意麵
六.新裕珍餅舖—臺南國寶級西餅舖
七.下大道蘭米糕店—阿嬤的懷舊手作滋味
八.阿明豬心冬粉—臺南保安路必吃小吃,傳承六十年的好滋味
九.小公園擔仔麵—西門圓環的七十年老店
十.蜜桃香—臺南古早味楊桃湯,傳承五十年的酸甜好滋味
十一.海龍肉粽—八十年歷史粽子老店
十二.赤嵌璽樓—日治時期的老洋房,臺南少見的創意素食料理餐廳
十三.窄門咖啡—入口只有三十八公分的日治時期老厝

參、阿嬤的少女時代遠足郊遊地點:大臺南地區必訪景點
一.北門區—水晶教堂/北門出張所/北門遊客中心
二.七股區—七股鹽山觀光園區/臺灣鹽博物館
三.仁德區—奇美博物館/十鼓仁糖文創園區
四.安平區—夕遊出張所/四草綠色隧道
五.鹽水區—月津港燈節/鹽水老街

肆、 阿嬤的少女時代必住民宿:臺南老屋古風民宿推薦
一.木門厝
二.神榕147
三.謝宅
四.漫步老宅
五.捉鳳凰  百年老宅
六.末廣通 Suehirodori 民居
七.未艾公寓
八.石門紅樓  安平老屋空間

伍、 特別企劃:臺南老街旅遊行程規劃
一.臺南一日老街文化美食輕旅遊
二.臺南二日老街文化美食暢遊行程

 

 

作者簡介

進食的巨鼠


  本名鄭瑋婷,土生土長的臺南人!

  國小就讀於擁有百年歷史、於民國四年專收日本子弟的永福國小,國中為當時臺南市唯一市立女校—中山國中,高中為臺南女中。一直到了大學時期,才離開臺南,到了港都高雄,就讀高雄醫學大學。

  大學科系為醫藥背景,畢業時,曾到彰化基督教醫院服務五年,常到社區政府機關和學校進行口腔衛生教育教學。後來,實在太想念臺南這個好地方、家鄉味,又回到臺南,在新樓醫院的特殊需求者牙科服務半年。現職為 一般服務業的小資女孩。

  將生活的美食分享,當作生活的樂趣!喜愛用自己的眼光,去發掘臺南的美好。因為人的記憶有限,決定用照片和文字記錄臺南足跡和幼時的臺南印象。

  希望能藉由這本書,分享巨鼠小姐眼中的臺南,讓大家愛上臺南的美好!

  著作
  《臺南 享食 慢旅》(2018年7月華成出版)

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