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愛上杯料理:60杯省時方便、不失敗的美味,一個人即可完食!可以做出自己想吃的份量,不用擔心吃不完以及剩料。 (附8道影音QRcode)

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  • 作者:樂友文化健康生活編輯部
  • 譯者:
  • 出版社:樂友文化
  • 出版日期:2015/05/06
  • 語言:繁體中文
  • 裝訂:平裝
  • ISBN:9789869168014

Availability: In stock

Special Price $23.70

Regular Price: $27.85

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Details

如果你認為,杯子只能用來泡麵或是泡飲品……
那從今天開始杯料理有了不同的新變化,
可以吃到甜點、焗烤、飯粥麵,
而且一杯即可完食,份量也能自己決定!
QRcode食譜影片易學好做,讓你一看就懂。

  16杯一杯完食的美味料理
  16杯獨享杯甜蜜美味
  16罐潮流罐沙拉輕食風

  特別企畫篇 ── 悶燒杯也可以做出好料理? 在冬天裡來杯暖呼呼的美味吧!
  利用家中大大小小的杯子,例如:馬克杯、咖啡杯、玻璃杯、泡麵碗,
  小杯料理已成為目前最夯的料理方式,既不麻煩且又方便省時,還可以
  依照心情來做一些自己想吃的美食、甜點,方便美味又健康!

  適合上班族飲食:簡單吃、變化多,減少外食的機會。
  新鮮現做、新鮮吃,每一道都吃得剛剛好。
  只要有微波爐、烤箱、電鍋都可以做得出來!
  一個人即可完食 ── 可以做出自己想吃的份量,不用擔心吃不完以及剩料。
  喜歡輕食的人,一杯料理也適合!
  小撇步:食材事前的備料,依照不同食材的質地,切成適合的大小,更快熟。

  道影音QRcode教你如何製作,一看就懂!
  杯料理怎麼做? 影片搶先看:
  太陽蛋烤義式蔬菜

 

目錄

│目錄│

Chapter 1 美味の杯料理 ── 杯子的選擇與備料
1.杯子的選擇:材質介紹、耐熱度 2P
2.小撇步:食材的份量、計量與事前備料。2P
3.烹調方法:微波爐、電鍋、烤箱、冰箱的溫度控制。2P

Chapter 2 一杯完食的美味料理
1.營造氣氛套餐設計:午餐x2道、宵夜x2道  
2.食譜x 16道
干貝絲瓜煮
日式親子丼
老媽風味瓜仔蒸肉
沙茶花枝小炒
泰式海鮮寬粉
培根蘑菇蒸蛋
焗烤太陽蛋
焗烤咖哩通心粉
焗烤起士馬鈴薯
創意麻婆豆腐
塔香白酒海鮮杯
義式肉醬千層杯麵
辣豆腐味增拉麵
韓式辣醬燒肉
鮭魚茶香泡飯
羅勒青醬蕈菇燉飯

Chapter 3 獨享一杯甜點的幸福
1.營造氣氛套餐設計:下午茶x2道   
2.食譜x 16道   
白酒水果凍
杯子蒸蛋糕
杯杯布朗尼
英倫布丁麵包
花生香蕉巧酥杯
金薯冰淇淋
香芋椰奶西米露
香草雞蛋布丁
烤布蕾
茶香梅子凍
甜蜜檸檬塔
酥皮蘋果派
經典提拉米蘇
熔岩巧克力
檸檬凍起士蛋糕
藍莓果醬奶酪

Chapter 4 輕食料理一杯(罐)搞定
1.營造氣氛套餐設計:早餐x2道  
2.食譜x 16道
太陽蛋烤義式蔬菜
和風鮪魚罐沙拉
咖哩美乃滋雞肉沙拉
柚子鰻魚沙拉
紅酒醋甜椒沙拉
柴魚甜洋蔥沙拉
泰式鮮蝦堅果沙拉
馬鈴薯丁蘑菇沙拉
凱薩杯沙拉
番茄羅勒冷拌螺旋麵
酪梨蝦仁沙拉
蒜味辣椒小章魚
墨西哥莎莎醬沙拉
蔬菜棒佐味增醬汁
優格水果沙拉
燻鮭魚沙拉杯

Chapter 5特別企劃:悶燒杯也可以做出好料理? ──在冬天裡來杯暖呼呼的美味吧!
燜燒杯選擇:材質介紹、耐熱度
燜燒杯的使用方式
燜燒杯的基本烹調法
燜燒罐小撇步
食譜x12道

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愛上杯料理:60杯省時方便、不失敗的美味,一個人即可完食!可以做出自己想吃的份量,不用擔心吃不完以及剩料。 (附8道影音QRcode)

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