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我在乎吃喝:餐桌上的信仰實踐

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  • 作者:龐一鳴,吳慧盈,林蕙芝,余慧明,周佩波,蔡頌然,高銘謙,葉漢浩,趙崇明,王文基
  • 譯者:
  • 出版社:突破
  • 出版日期:2017/10/01
  • 語言:繁體中文
  • 裝訂:平裝
  • ISBN:9789888392636

Availability: In stock

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Details

談論飲食的時候,我們在討論什麼?

  飲食是生活的必須。然而,飲食不能單指食物。若然把飲食化簡為食物,強調果腹,滿足如心理學家馬斯洛所言最基本的生理需要──餓了吃什麼,渴了喝什麼,焦點只放於自己,而忽略了飲食、食物與我們生活的關係。

  這樣,我們的眼光很窄,看不見食物背後連繫的一切,但這一切卻又與我們的生活息息相關。我們吃什麼,就成了什麼的人;我們如何吃,去哪裡食,其實也是一點一滴地塑造我們的想法,影響了我們如何看待這個世界,影響了我們的價值觀。

  所以,我們在乎吃喝。吃喝不止於食物,而是期望從看似日常的一日三餐中,我們能看見了有需要的人、看見了社會的問題,也看見了靈裡的缺乏──我在乎吃喝,你呢?
 

 

目錄

序言:豈只吃喝

第一章:食飯前,先謝飯祈禱
一切從謝飯祈禱開始
謝飯祈禱的五個重要時刻
信徒為什麼謝飯祈禱?

第二章:圍坐一起,吃頓不一樣的飯
港嘢:慢慢咀嚼,飲食就是一面鏡子 龐一鳴
土家:睜開雙眼,讓舌頭看見的巴基斯坦美食 吳慧盈
王美鳳:開一個難民廚房,讓大家都到我們這裡來 採訪撰文:林蕙芝

第三章:談論飲食的時候,我們不只討論食物
廚.思:煲一煲湯,我們藉飲食思考 余慧明
加油香港:柴米油鹽之外,我們更談尊嚴與希望 周佩波
區區有飯開:周圍放火,讓身邊的人吃得飽 採訪撰文:蔡頌然
錦田文化館:沖一杯咖啡,見社區見世界也見創造 採訪撰文:蔡頌然

第四章:想一想,吃飯的時候,你在吃什麼?
我們吃肉,從祭司傳統看吃肉神 高銘謙
突破常規,拒絕「被操練」的靈性 葉漢浩
飲食的誘惑,禁食的靈性 趙崇明
飲食神學的反思──14個從《聖經》至文化的觀點討論 王文基

結語:飲食不只是一日三餐

 

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