<div style="text-align: center;"><strong><span style="color:#ff0000;">★唯一以日本鄉土玩具為造型的糖霜餅乾書籍<br />
★每一個鄉土玩具都有典故，有些具有祝福、祈願的作用，不只手藝更包含心意<br />
★全書使用美國通過Kosher認証的惠爾通Wilton色膏，可安心食用<br />
★烤餅乾、煮糖、調色、做擠花袋、基礎畫法&hellip;&hellip;Step by Step，新手也能輕鬆上手</span></strong></div>
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　　復古藝術╳時尚烘焙的百年相遇<br />
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　　百年民間工藝化成現代風行的糖霜餅乾，<br />
　　驅蟲避邪的鴿形笛、祈求豐收的岐阜美江寺蠶鈴、喜慶吉祥的松川達摩&hellip;&hellip;<br />
　　每個圖案背後都有典故，一邊吃可愛美味的餅乾，一邊說故事吧。<br />
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　　全書共使用25種糖霜顏色，描繪出48款日式傳統造型糖霜餅乾，<br />
　　只要簡單幾個步驟就能完成，就連是新手也沒問題，<br />
　　無論是自用、送禮，都能端出讓人眼睛一亮、WOW不絕口的特色點心。<br />
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　　★鴿形笛（鳩笛）：青森縣<br />
　　做成鴿子形狀的陶笛，吹起來會發出像鴿子的叫聲。依照製作地區的古名，又稱為下川原土偶。用土燒成的鴿形笛，過去也被當作幼兒疳積（脾胃受損）時的護身符，只要讓孩子舔一舔就能驅蟲避邪。類似的鴿形笛也常見於山梨、神奈川、大分、鹿兒島等其他各縣。<br />
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　　★恰咕恰咕馬（チャグチャグ馬コ）：岩手縣<br />
　　每年六月舉辦、已有兩百年以上歷史的傳統祭典上，可見到恰咕恰咕馬的蹤跡，主要目的為感謝辛勤農耕的馬兒。祭典上，馬匹全都披掛色彩鮮豔的布條，脖子上的鈴鐺發出恰咕恰咕的美妙聲音，排成隊伍緩步前行。後來匠人以桐樹製成小馬，再以和式花紋的千代紙與各色布料裝飾，便成為鄉土玩具。<br />
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　　★松川達摩（松川だるま）：宮城縣<br />
　　代表宮城縣的鄉土玩具是仙臺紙糊玩偶，其中最有名的就是松川達摩。傳說是天保年間（一八三○〜一八四四）由伊達藩的藩士：松川豐之進，所創作。環繞臉部的是代表海洋的群青色，粗黑的眉毛、還有身體上描繪的寶船或福神等圖案，代表喜慶吉祥。<br />
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　　★貓與章魚（猫に蛸）：山形縣<br />
　　貓咪的脖子上竟然纏著一隻章魚？強烈的視覺效果讓人忍俊不住。這種獨特的主題圖案出自米澤市已有兩百年以上歷史的傳統土偶，也就是相良人偶的其中之一。當初為了將江戶或京都風潮傳入米澤地區，由藩士相良清左衛門提供技術指導。據說風格深受京都府的伏見人偶或宮城縣的堤人偶影響。<br />
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　　★佐原紙糊招財貓（佐原張り子の招き猫）：千葉縣<br />
　　佐原，地處利根川沿岸，自古以來稱為水鄉。在這個留有江戶文化昔日風貌的城鎮所製作的，是佐原紙糊玩偶。最初以達摩或龜車等玩具為主，在神社的祭典或廟會等場合販售。目前唯一仍在製作佐原紙糊玩偶的匠人：鎌田芳朗先生，所創造的招財貓，有著圓滾滾的眼珠，感覺溫馨又純樸。<br />
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　　★串飾玩偶（つるし雛）：山梨縣<br />
　　串飾玩偶起源於江戶末期，據說是因為雛人偶太昂貴，有些人家買不起，而自己製作小小人偶串掛起來。本作品仿自笛吹市八田家書院內的串飾玩偶，該處自平成年間即對外開放。其中隱含著希望人生能夠如花朵般可愛、如渾圓的鞠球般圓滿的祈願與祝福。<br />
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　　★茶樹人偶（茶の木人形）：京都府<br />
　　自古即為茶鄉的宇治地區，從江戶時代後期開始以老茶樹材製作人偶。大多是以採茶女子為主題。茶樹一般不會太粗壯，所以人偶高度大約是三至十公分左右，尺寸略小。由於茶樹具有向下牢牢扎根的強大生命力、不斷萌發新芽的特質，因此茶樹人偶也成為去病消災、祈求子息與良緣的吉祥物。<br />
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　　&hellip;&hellip;諸如此類，精選日本47個都道府縣最具代表性的鄉土玩具，製作成糖霜餅乾。<br />
　　充滿童趣及人文氣息的和風藝術，讓人不忍心吃下肚。<br />
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　　★書內特別附贈<br />
　　①紙型：簡單自製餅乾模具，做出唯妙唯肖的日本鄉土玩具糖霜餅乾<br />
　　②包裝＆保存建議：想跟朋友分享你的手藝嗎？這樣包裝送禮更有風味<br />
　　③鄉土玩具購買指南：下次去日本旅行，不妨帶幾個你愛的玩具回家收藏<br />
&nbsp;序言<br />
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★北海道 Sewapororo（セワポロロ）<br />
★青森縣 鴿形笛<br />
★岩手縣 恰咕恰咕馬<br />
★宮城縣 松川達摩<br />
★秋田縣 色木槭狐狸<br />
★山形縣 貓與章魚<br />
★福島縣 紅牛<br />
★福島縣 三春駒<br />
★茨城縣 那珂湊小兔<br />
★栃木縣 黃鯽<br />
★群馬縣 幸運的白鹿達摩<br />
★埼玉縣 熊與金太郎<br />
★千葉縣 佐原紙糊招財貓<br />
★東京都 紙糊小狗<br />
★山梨縣 串飾玩偶<br />
★長野縣 鴿子車<br />
★岐阜縣 岐阜美江寺的蠶鈴<br />
★神奈川縣 大山陀螺<br />
★新潟縣 栃尾手毬<br />
★靜岡縣 浜北風車<br />
★愛知縣 紙燕子<br />
★富山縣 富山土偶騎馬軍官<br />
★石川縣 加賀八幡不倒翁<br />
★福井縣 越前竹製人偶<br />
★三重縣 禿頭和尚<br />
★滋賀縣 猩猩<br />
★京都府 茶樹人偶<br />
★大阪府 大阪紙糊老虎<br />
★奈良縣 出雲力士人偶<br />
★兵庫縣 三座山<br />
★和歌山縣 熊野三猿<br />
★鳥取縣 面具（傻面、鼻涕鬼、猩猩）<br />
★島根縣 松江娃娃<br />
★岡山縣 吉備津達摩<br />
★廣島縣 宮島的鹿與猿<br />
★山口縣 漁獲豐收人偶<br />
★德島縣 藍染倉庫<br />
★香川縣 哈巴狗與鯛魚<br />
★愛媛縣 牛鬼<br />
★高知縣 鯨魚車<br />
★福岡縣 太宰府天滿宮歐亞鷽<br />
★佐賀縣 嘎吉嘎吉車<br />
★長崎縣 跨肩人偶<br />
★熊本縣 妖怪金太<br />
★大分縣 福獅子<br />
★宮崎縣 吃點心娃娃<br />
★鹿兒島縣 鯛魚車<br />
★沖繩縣 小法師不倒翁<br />
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【事前準備】<br />
（一）工具與材料<br />
（二）製作白色糖霜<br />
（三）糖霜的硬度<br />
（四）糖霜上色<br />
（五）糖霜色卡<br />
（六）製作擠花袋<br />
（七）烘焙餅乾<br />
（八）裝飾技法<br />
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專欄 ① 什麼是鄉土玩具？<br />
專欄 ② 糖霜餅乾的包裝與保存<br />
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餅乾紙型<br />
日本鄉土玩具哪裡買<br />
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