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 <span style="color:#ff0000;"><strong>回歸，簡單富足的生活。<br />
 闢出，喧囂城市的一片樂土。<br />
 灌注，只為香氣飄逸的一瞬間。</strong></span></div>
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　　在一方田間，種下一把好菜，<br />
　　在品嚐之時，溫暖彼此的心。<br />
　　教導後代，貼近大自然，認識、感悟大地的回饋。<br />
　　分享多餘，讓資源永續，共同愛護這唯一的地球。<br />
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　　讓我們細細傾聽這十五個故事，<br />
　　傾聽他們對生命的熱愛、對自然的友善、對食材的挑剔。<br />
　　盡情享用這碗溫潤的心靈雞湯，<br />
　　在繁忙的生活中，找回本心，反璞歸真，<br />
　　為自己、為所愛的人，準備安心享用的一桌美好。<br />
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　　感於這些辛勤與用心的故事之餘，本書附錄特別引介五種常見農法，並提供利用這些天然食材創造出的健康私房料理，讓想了解卻無從開始的你/妳，也能實現從泥巴到嘴巴，重拾&rdquo;食物自主權&rdquo;，天天享受&rdquo;幸福食光&rdquo;。<br />
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<strong>本書特色</strong><br />
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　　還在為了食材安不安全而擔心？<br />
　　想嚐試著自耕自食卻猶豫不決？<br />
　　生活壓力大，想回歸田園以尋求不同的人生滋味？<br />
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　　本書集結15個動人的「農夫」故事及食養分享，並附上自然農法、友善農耕、秀明農法、樸門永續設計及生機互動農法簡介，在受到他們心路歷程的感動之餘，為自己、為所愛的人，重新思考「改變」的可能。譽藝國際有限公司．袁世文<br />
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推薦序<br />
專文推薦．鄭福長<br />
推薦序一．田安琪<br />
推薦序二．吳東傑<br />
推薦序三．張瑋琦<br />
推薦序四．楊儒門<br />
推薦序五．陳世雄<br />
推薦序六．陳曼麗<br />
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農場分佈圖<br />
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<strong>Chapter 1　新世代農夫</strong><br />
奪回吃的權利，更為全球暖化做準備．李炎福<br />
自耕自食，吃自然的食材才舒服．李美金<br />
在孩子心中撒下食農教育的種子．黎旭瀛<br />
富而有德，眾望所盼．吳慶鐘<br />
以自然為師，與萬物共學．吳水雲<br />
未來農業的新希望，生機互動活力農耕．黃田環<br />
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<strong>Chapter 2　社區大學樂活有機農耕 / 食養老師</strong><br />
一心一意活出自己，減法人生更見豐饒．白一心<br />
透過農耕與食療，重拾健康人生．謝無愁<br />
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<strong>Chapter 3　食養生活美學家</strong><br />
為一顆心找回安身之處．劉美霞<br />
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<strong>Chapter 4　樸門永續設計師</strong><br />
樸門三大倫理-照顧地球、照顧人類、分享多餘．唐敏<br />
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<strong>Chapter 5　柴燒爐達人</strong><br />
嚮往永續的抹香鯨，永保赤子之心．鄭景元<br />
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<strong>Chapter 6　健康廚房 / 有機料理餐廳</strong><br />
重新建立飲食文化，從心出發．田月娥<br />
用科技回歸傳統，引領農業新潮流．林岳毅<br />
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<strong>Chapter 7　有機物聯網（社會企業）</strong><br />
瘋子的勁，傻人的福．楊從貴<br />
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<strong>Chapter 8　觀光休閒農業企業主</strong><br />
優遊吧斯！傳唱高山青的矛達諾．鄭虞坪<br />
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贊助廠商 諾迪威<br />
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<strong>附錄：農法介紹</strong><br />
自然農法<br />
友善農耕<br />
秀明農法<br />
樸門永續設計<br />
生機互動農法<br />
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樂藝文創美學院<br />
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團隊後記