　　<strong>本書根據 Nation &amp; Newton所建議的五項口語訓練原則──MINUS來進行。</strong><br />
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　　1.Meaning 意義至上：為了能專注於有意義的重點，採用大學生參與國際研討會接待的情景來培養相關的語言能力，能有效帶動學習動機與有意義的學習。<br />
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　　2.Interest 趣味盎然：配合不同場景採用多采多姿、變化多端的創意活動，帶動學生學習興趣。<br />
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　　3.New Language 適時適量加入新的語言學習材料：原則是少量但多用。幫助學生使用自己可以掌握的語言，在不同的場合運用它來表情達意，再依需要加入新的、比較不熟悉的元素。<br />
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　　4.Understanding 教導學生運用多元的方式了解別人：遇到不了解，接不上話的時候，教導學生設法用其他方法去了解、應對。<br />
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　　5.Stress-free 不要有壓力：本書的活動具有挑戰性但不給壓力，強調友善的、安全的、合作無間的學習氛圍，希望所有學生都能以英語充份表達想幫助國外訪客的心，並享受說美語的樂趣。寫給讀者<br />
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<strong>Chapter One: Arrival 初來乍到</strong><br />
Unit 1-1. Email Exchange 怎麼寫Email連絡才不失禮?<br />
Unit 1-2. Meeting at the Airport 機場接機，訪客會問你什麼問題？<br />
Unit 1-3. Telling Directions 如何告知搭車選項<br />
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<strong>Chapter Two: Making Yourself at Home 賓至如歸</strong><br />
Unit 2-1. Solving Problems with the Network 幫忙解決網路問題<br />
Unit 2-3. Enjoying the City on Your Own 讓他自由自在趴趴走<br />
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<strong>Chapter Three: Arriving at the Conference 會場報到</strong><br />
Unit 3-1. Checking in at the Conference 會場報到會說什麼？<br />
Unit 3-2. Responding to Requests 如何回應相關需求？<br />
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<strong>Chapter Four: Attending the Conference 參加會議</strong><br />
Unit 4-1. Welcoming Remarks 如何代表大會致歡迎詞？<br />
Unit 4-2. Introducing the Presenter 怎麼介紹主講人？<br />
Unit 4-3. Keynote Speech 主題演講：聽演講記筆記<br />
Unit 4-4. Q &amp; A 演講後的提問與討論+怎麼提問才能聊得起來？<br />
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<strong>Chapter Five: Going Out After the Conference 會後出遊</strong><br />
Unit 5-1. Going Out and Enjoy Ourselves 訂出遊計劃<br />
Unit 5-2. Enjoying the Night Market 夜市，這是一定要的<br />
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<strong>Chapter Six: Getting to Know More About You 介紹你自己</strong><br />
Unit 6-1. Chatting About Your Family 聊聊你的家<br />
Unit 6-2. Chatting About Your Favorites 聊聊你最愛的消遣活動<br />
Unit 6-3. Dining at Home 請他回家吃飯<br />
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<strong>Chapter Seven: Sharing Our Cultures 分享自己的文化</strong><br />
Unit 7-1. Taking up Native Dialects 閒聊家族語言背景<br />
Unit 7-2. Learning Some Chinese Expressions 教他幾句簡單華語<br />
Unit 7-3. Visiting a Temple 參觀寺廟<br />
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Appendix 附錄