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 <span style="color:#ff0000;"><strong>從禽流感到環境浩劫，重新看見人與鳥之間禍福與共的關係，<br />
 以及「公民科學家」能夠如何積極參與</strong></span></div>
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　　人、鳥、病毒與環境的疾病生態學<br />
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　　在過去，工人會帶著金絲雀一起進到礦坑工作，原因是這種小巧的鳥兒對有毒氣體非常敏感，周遭空氣稍不對勁便會鳴叫甚至死亡。<br />
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　　這些金絲雀的功能是讓人類能夠早一步發現危險。現今的礦坑已經不用金絲雀來示警，但隨著人口暴增與大規模養殖的興起，影響到流感病毒、野鳥及許多哺乳類動物之間的平衡，人類與鳥類之間的關係卻比以往更加緊密。自從一九九七年香港爆發人類感染H5N1禽流感疫情以來，每隔一段時間便在世界各地出現人類感染變種禽鳥病毒的事件，人鳥之間禍福與共的程度愈來愈高。<br />
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　　鳥就像哨兵，是人類健康與地球生態的預警系統，牠們會對空氣、海洋、森林及草原進行取樣，如果自然環境遭到危害，頭一個明顯受到影響的就是鳥類的健康與數量。<br />
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　　本書作者杜赫提是一九九六年諾貝爾生理醫學獎得主，研究傳染及流行性感冒數十年，並熱愛觀察鳥類生態。他以各種故事和例子說明人跟鳥之間在生態上和健康上的關聯，用平易的方式解釋醫學和生物學的相關知識，以及我們這樣的普通公民可以做什麼。<br />人鳥之間：譯後記／潘震澤<br />
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第一章│尋找海鸚：引言<br />
第二章│遠親<br />
第三章│雞胚以及其他發育中的生命形式<br />
第四章│哨兵雞<br />
第五章│墜落的烏鴉<br />
第六章│蜱、綿羊、松雞以及光榮的第十二日<br />
第七章│飛翔的流感<br />
第八章│禽流感：從香港到青海湖以及更遠<br />
第九章│禽流感專家<br />
第十章│病菌偵探<br />
第十一章│夏威夷大毀滅<br />
第十二章│一九二九至三○年的鸚鵡熱大恐慌<br />
第十三章│罹患癌症<br />
第十四章│貴族血統與雞身上的病菌<br />
第十五章│殺死禿鷲<br />
第十六章│重金屬<br />
第十七章│紅腹濱鷸與鱟卵<br />
第十八章│熱鳥<br />
第十九章│為鳥類，也為我們自己<br />
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注釋<br />
鳥類俗名與拉丁文學名<br />
參考書目與進階閱讀<br />
誌謝<br />
圖片出處<br />