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 <strong><span style="color:#ff0000;">吃對　血糖平衡穩定<br />
 吃錯　血糖居高不下</span></strong></div>
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<strong>　　隨書附贈：《糖尿病68個Q&amp;A》別冊</strong><br />
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　　根據衛生福利部的統計指出，糖尿病高居台灣十大死因前五！<br />
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　　且近年來國人糖尿病有年輕化的趨勢，這與飲食生活習慣密切相關。現代人愛吃高熱量食物，運動量卻很少，導致肥胖人口逐年嚴重，糖尿病患者也越來越多。<br />
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<strong>　　關於糖尿病，你知道&hellip;&hellip;</strong><br />
　　糖尿病能預防嗎？<br />
　　糖尿病患者無法享受甜食的樂趣了嗎？<br />
　　無糖食品可以任意吃嗎？<br />
　　糖尿病患者應該遠離哪些食物？<br />
　　低GI的食物有哪些？<br />
　　只吃雜糧不吃精糧是否血糖能控制得更好？<br />
　　糖尿病患者一定要知道的食物烹調法為何？<br />
　　糖尿病患者在外用餐時應注意什麼？<br />
　　控制餐後血糖不宜做的事有哪些？<br />
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　　陳偉醫師根據其多年的臨床經驗，推薦具備出色降糖功效的13種營養素及89種常見食材，搭配美味食譜、飲食宜忌，要你吃得健康、吃得營養、血糖穩定無負擔！<br />前言<br />
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<strong>了解糖尿病：知己知彼百病不怠</strong><br />
什麼是糖尿病？<br />
糖尿病有哪些症狀？<br />
糖尿病有哪些類型？<br />
糖尿病有哪些危害？<br />
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<strong>Chapter 1 糖尿病飲食調養黃金法則：積極備戰糖尿病</strong><br />
合理控制飲食是糖尿病患者首要做的事<br />
5 步驟計算每日所需總能量<br />
計算每天應吃食物的量<br />
了解食物的升糖指數<br />
常見食物升糖指數表<br />
掌握食物代換法，糖尿病患者也能吃得多樣化！<br />
糖尿病患者一定要知道的食物烹調法<br />
糖尿病患者飲食必知技巧<br />
控制餐後血糖不宜做的事<br />
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<strong>Chapter 2 降糖必需的13大營養素：控制血糖沒商量</strong><br />
蛋白質／不飽和脂肪酸／碳水化合物／膳食纖維／維生素A／維生素B1／維生素C／維生素E／鈣／鎂／鋅／硒／鉻<br />
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<strong>Chapter 3 吃對食物有效降糖：把糖尿病吃回去</strong><br />
█ 穀類：玉米／小米／黑米／薏仁／蕎麥／燕麥<br />
█ 豆類：黑豆／紅豆／黃豆／綠豆<br />
█ 蔬菜類：白菜／芹菜／菠菜／韭菜／青江菜／空心菜／萵苣／茼蒿／莧菜／豌豆苗／蒜薹／黃瓜／冬瓜／苦瓜／絲瓜／櫛瓜／番茄／胡蘿蔔／白蘿蔔／洋蔥／茄子／青椒／南瓜／茭白筍／蓮藕／蘆筍／花椰菜／青花菜／紫甘藍／萵筍／山藥／蒟蒻／綠豆芽／黑木耳<br />
█ 菌藻類：香菇／海帶／紫菜<br />
█ 水果類：蘋果／山楂／櫻桃／橘子／柚子／鳳梨／草莓／奇異果／檸檬／芭樂／桑椹<br />
█ 肉類：雞肉／鴨肉／牛肉／兔肉<br />
█ 水產類：鱔魚／泥鰍／牡蠣／扇貝<br />
█ 其他類：大蒜／薑／芝麻／綠茶／醋／蓮子／核桃／橄欖油／花生／香油／腰果／螺旋藻<br />
█ 藥膳類：人參／西洋參／玉米鬚／芡實／葛根／黃耆／玉竹／黃連／淮山藥／茯苓／靈芝<br />
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特別推薦有效降糖的 4 道中藥茶飲 219<br />
醫生給糖尿病患者的慎食、忌食清單<br />
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<strong>Chapter 4 糖尿病併發症飲食療法：讓併發症走遠點</strong><br />
糖尿病併高血壓<br />
糖尿病併血脂異常<br />
糖尿病性眼病<br />
糖尿病腎病變<br />
糖尿病性脂肪肝<br />
糖尿病合併冠心病<br />
糖尿病併發便祕<br />
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<strong>Chapter 5 飲食+運動戰勝糖尿病：不能只吃不動</strong><br />
運動是戰勝糖尿病的又一法寶<br />
如何確定適合自己的運動量？<br />
適合糖尿病患者的運動方式<br />
隨時隨地可以做的微運動<br />
糖尿病患者運動過程中必注意<br />
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附錄1 兒童及青少年糖尿病患者的飲食調養方法<br />
附錄2 妊娠糖尿病患者的飲食調養方法<br />
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★ 隨書附贈：《糖尿病68 個Q&amp;A》別冊<br />