<P align=center><STRONG><FONT color=#ff0000>讓親手製作的媽媽味，成為孩子心中無可取代的美味！<BR>100%健康安心，全家人每天都期待著共享幸福食光…</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG>　　更省錢不麻煩，6種常備食材傳達你的愛！</STRONG></P>
<P>　　你是不是也有一樣的經驗？沒空採購食材，卻突然需要變出菜餚？</P>
<P>　　超市或大賣場特價時，常因為那誘人的優惠價格，讓人不自覺地買太多？卻導致接下來整個星期，天天都是同樣的菜上桌，家人孩子都抗議……？</P>
<P>　　在意家人是否吃的健康與均衡，想自己動手做，卻不知道該如何開始？</P>
<P>　　「6種常備食材X媽媽愛的佳餚：蛋．土司．豆腐．麵．米飯．麵粉＝變化72道省錢大美味！」傳授你省錢又快速的秘訣！只要在家常備這6種最基本、好取得又便宜的食材，隨時 都能在短時間內變化出色香味俱全的料理。不僅精打細算為你省錢，還可以讓餐桌色彩豐富、保持新鮮感，也讓下廚這件事變得更輕鬆愉快~</P>
<P><STRONG>　　除了精確詳實的配方與作法外，更包括其他烘焙書所沒有的三大特點！</STRONG></P>
<P>　　1.超省錢！---蛋．土司．豆腐．麵．米飯．麵粉，全是好取得又便宜的食材！<BR>　　2.保證美味！--- 600張的詳細步驟圖解，照著做！保證不失敗美味上桌！<BR>　　3.享受一家人的幸福食光！---親手作100%健康衛生，溫暖全家人的胃與心！ </P>
<P><STRONG>　　600張的步驟圖解＋廚房裡的Q&amp;A！</STRONG></P>
<P>　　書中按照6種常備食材分類，每道菜餚都有詳細的材料、做法，更詳細列出hippoMum的特別Tips，並且鉅細靡遺的拍攝了精確的圖解，所有讀者都能100%精準掌握所有步驟，還有hippoMum手繪使用器具插圖，照著做！美味保證上桌！</P>
<P><STRONG>本書特色</STRONG></P>
<P>　　★ 600張詳細的步驟圖：每一道菜餚都拍下了詳細精確的步驟圖片，照著做！美味保證上桌！</P>
<P>　　★ 自製萬用便利高湯醬料與香鬆：柴魚高湯、節約昆布柴魚香鬆、萬能番茄醬、簡單節約的奶油白醬…全都是媽媽的味道。</P>
<P>　　★ 廚房裡的Q&amp;A：豆腐如何去豆腥味？吃不完的豆皮如何保存？為什麼不必搧涼壽司飯？沒有麵包粉該怎麼辦？</P>
<P>　　★ 蛋Egg∕大人小朋友都喜歡的濃郁滋味：親子丼、日式照燒玉子福袋煮、不失敗的滑嫩溫泉蛋、蔬菜滿分的西班牙烘蛋、夏威夷漢堡排丼自製日式醬油漬蛋...</P>
<P>　　★ 土司麵包Toast Bread∕早點vs正餐無限變化百吃不厭：豆腐香酥土司蝦球、大阪風味櫻花蝦什錦燒、菠菜培根鹹派、小熊手工漢堡、炸豬排三明治＋造型口袋三明治…</P>
<P>　　★ 麵 Noodle∕隨時都能立刻滿足全家人的胃：超簡單味噌拉麵、中華風清爽烏龍冷麵、美乃培根蛋奶義麵、牛肉壽喜燒烏龍拌麵、韓式泡菜拌麵、和風香濃擔擔冷麵…</P>
<P>　　★ 米飯 Rice∕中西日韓各種飽足風味：企鵝造型三角飯糰、香酥煎米餅、迷迭香煎鱈魚丼、韓式風海苔捲、雞丁白醬焗烤飯…</P>
<P>　　★ 豆腐 Tofu∕超省錢低熱量又健康：手作稻荷壽司（豆皮壽司）、炸豬排風豆腐肉捲、豆腐無骨香酥雞塊、清涼滑嫩冷茶碗蒸、香濃豆漿凍布丁…</P>
<P>　　★ 麵粉 Flour∕披薩蛋糕餅乾…媽媽什麼都會！平底鍋烤披薩、韓式海鮮煎餅、美乃香烤鹹蛋糕、香蕉核桃麵包、平底鍋煎瑞士捲蛋糕、簡易健康蘇打餅…</P>
<P><STRONG>作者簡介</STRONG></P>
<P><STRONG>超過360萬人點閱&nbsp; 旅居日本可愛便當---hippoMum吳岭潸</STRONG></P>
<P>　　2008年開始成為全職煮婦，並為兒子製作愛心便當。<BR>　　努力參加各式各樣的料理教室，慢慢地累積美味人生的點數。<BR>　　在那小小廚房裡發現屬於自己另一個幸福的位置。<BR>　　出版食譜「你也可以輕鬆做的愛心便當75種」</P>
<P>　　榮獲　<BR>　　2011年全球華文部落格大獎年度「最佳美食情報」首獎<BR>　　2011年 年度十大無名部落客<BR>　　2011年BabyHome媽媽達人就是我<BR>　　2012年 第五屆部落客百傑 美食類十強<BR>　　2010-2011 中時嚴選部落格</P>
<P>　　曾任&nbsp; <BR>　　櫻花官網專欄作家「便當創作」<BR>　　毛寶駐站專欄作家「幸福食卓」 </P>
<P>　　現任　<BR>　　Yahoo!奇摩「美食摩人」</P>
<P>　　個人部落格與臉書：<BR>　　chaRa-ben workout可愛造型便當 <BR>　　<A href="http://www.wretch.cc/blog/hippomum/">www.wretch.cc/blog/hippomum/</A><BR>　　hippomum.bento.cafe臉書粉絲團 <A href="http://www.facebook.com/hippomum.bento.cafe">www.facebook.com/hippomum.bento.cafe</A></P><P>作者序---週末快樂廚房~簡單、輕鬆 Cafe日和&nbsp;6<BR>本書用法與計量單位&nbsp;7</P>
<P><STRONG>自製萬用便利高湯醬料與香鬆<BR></STRONG>萬用昆布柴魚高湯&nbsp;10<BR>節約昆布柴魚香鬆&nbsp;11<BR>萬能番茄醬&nbsp;88<BR>簡單節約的奶油白醬&nbsp;89</P>
<P><STRONG>蛋Egg&nbsp;　大人小朋友都喜歡的濃郁滋味&nbsp;8<BR></STRONG>親子丼　9<BR>日式照燒玉子福袋煮&nbsp;12<BR>味噌風味蛋鬆散壽司&nbsp;14<BR>不失敗的滑嫩溫泉蛋&nbsp;17<BR>太陽微笑蛋便當&nbsp;18<BR>蔬菜滿分的西班牙烘蛋&nbsp;20<BR>夏威夷漢堡排丼&nbsp;22<BR>簡易蟹肉芙蓉蛋&nbsp;22<BR>水煮蛋豆腐滷雞肉&nbsp;&nbsp;25<BR>香濃蛋沙拉可樂餅&nbsp;&nbsp;26<BR>焗烤培根水煮蛋&nbsp;28<BR>自製日式醬油漬蛋&nbsp;&nbsp;30</P>
<P><STRONG>土司麵包Toast Bread&nbsp;早點vs正餐無限變化百吃不厭&nbsp;31<BR></STRONG>迷你燕麥鮮奶山形土司&nbsp;32<BR>半熟玉子迷你三明治&nbsp;35<BR>豆腐香酥土司蝦球&nbsp;36<BR>大阪風味櫻花蝦什錦燒&nbsp;38<BR>火腿起司溫熱三明治&nbsp;40<BR>卡特基乳酪蠶豆培根三明治&nbsp;42<BR>菠菜培根鹹派&nbsp;44<BR>金黃香酥炸咖哩角&nbsp;44<BR>日式炒麵麵包&nbsp;47<BR>小熊手工漢堡&nbsp;48<BR>炸豬排三明治＋造型口袋三明治&nbsp;50<BR>小巧可愛的土司寶盒&nbsp;&nbsp;52</P>
<P><STRONG>麵 Noodle&nbsp;隨時都能立刻滿足全家人的胃&nbsp;54<BR></STRONG>超簡單味噌拉麵&nbsp;55<BR>中華風清爽烏龍冷麵&nbsp;56<BR>素麵沙拉春捲&nbsp;58<BR>清爽高麗菜拌炒麵&nbsp;58<BR>酸菜梅干涼拌蕎麥麵&nbsp;61<BR>美乃培根蛋奶義麵&nbsp;62<BR>明太子清爽義式涼麵&nbsp;64<BR>牛肉壽喜燒烏龍拌麵&nbsp;64<BR>鮮美文蛤拉麵&nbsp;67<BR>我家風味番茄醬義麵&nbsp;&nbsp;68<BR>和風香濃擔擔冷麵&nbsp;68<BR>韓式泡菜拌麵&nbsp;71</P>
<P><STRONG>米飯 Rice&nbsp;中西日韓各種飽足風味&nbsp;72<BR></STRONG>企鵝造型三角飯糰&nbsp;&nbsp;73<BR>香酥煎米餅&nbsp;76<BR>沖繩異國風塔可飯&nbsp;&nbsp;77<BR>義式海鮮燉飯&nbsp;78<BR>迷迭香煎鱈魚丼&nbsp;80<BR>雙色五平餅&nbsp;80&nbsp;<BR>雞丁白醬焗烤飯&nbsp;83<BR>炸什錦里肌肉蔬菜丼&nbsp;84<BR>紅醬脆皮雞排飯&nbsp;86<BR>簡單及節約的奶油白醬&nbsp;89<BR>蔬菜滿點的乾咖哩飯&nbsp;90<BR>韓式風海苔捲&nbsp;92</P>
<P><STRONG>豆腐 Tofu&nbsp;超省錢低熱量又健康&nbsp;94<BR></STRONG>手作稻荷壽司（豆皮壽司）&nbsp;95<BR>炸豬排風豆腐肉捲&nbsp;98<BR>豆腐無骨香酥雞塊&nbsp;100<BR>清涼滑嫩冷茶碗蒸&nbsp;102<BR>香煎豆腐排塔塔醬&nbsp;104<BR>日式炸豆腐&nbsp;105<BR>免烤豆腐起士蛋糕&nbsp;106<BR>芝麻柚子風豆腐沙拉&nbsp;109<BR>紅豆奶迷你冰棒&nbsp;&nbsp;110<BR>香濃豆漿凍布丁&nbsp;112<BR>義式清爽涼豆腐&nbsp;&nbsp;114<BR>豆腐鋁箔燒&nbsp;115</P>
<P><STRONG>麵粉 Flour&nbsp;披薩蛋糕餅乾…媽媽什麼都會！&nbsp;116<BR></STRONG>平底鍋烤披薩&nbsp;117<BR>韓式海鮮煎餅&nbsp;120<BR>平底鍋烤焦糖鳳梨蛋糕&nbsp;122<BR>美乃香烤鹹蛋糕&nbsp;&nbsp;124<BR>迷迭香蔥油餅&nbsp;126<BR>燻鮭魚菠菜法式鹹蛋糕&nbsp;128<BR>香蕉核桃麵包&nbsp;130<BR>平底鍋煎瑞士捲蛋糕&nbsp;132<BR>簡易健康蘇打餅&nbsp;&nbsp;134<BR>蘇格蘭奶油酥餅&nbsp;136<BR>覆盆子果乾豆漿杯子蛋糕&nbsp;136<BR>奶酥雪球餅乾&nbsp;139<BR></P>