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 <span style="color:#ff0000;"><strong>◎融入歐、美最古早味的食譜配方 &times; 貼近異國小鎮的日常生活 = 從你家廚房端出道地風味佳餚◎</strong></span></div>
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　　&lt;&lt;隨書附贈溫馨甜蜜餅乾紙模型&gt;&gt;<br />
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　　．超過100道！幸福滿載的異國美味食譜。<br />
　　．美麗又得體的節慶烘焙小禮物製作。<br />
　　．讓生活更有質感的餐桌、居家擺設。<br />
　　．帶來幸福能量的生活．料理小故事。<br />
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　　每一道料理背後，都有一個溫暖的小故事，<br />
　　每天，記錄日常的小小細節，就是幸福的來源。<br />
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　　這是一本食譜書，也是攝影書，<br />
　　更是一本讓每個人重新找到自我價值、牢牢抓住幸福的生活實踐書<br />
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　　透過鏡頭，傳授超過100道！幸福滿載的各式異國風味料理、節慶料理、美麗又得體的烘焙小禮物<br />
　　從鏡頭裡，窺視來自美國小鎮－－科林斯堡的美味人生<br />
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　　※一個看似人生勝利組&hellip;&hellip;淺意識中卻永遠無法落地生根、在世界各地到處打轉的媽咪<br />
　　在平淡無味的26年婚姻生活中，<br />
　　從來到這個美國小鎮－科林斯堡、打開鏡頭的那一刻，產生了轉變&hellip;&hellip;<br />
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　　「在孩子成長的過程中，我們經歷了不少事，好像每天都在互相傷害中度過。孩子們為了適應陌生的美國生活感到辛苦；而我，每天每天都感受到，獨自一人帶著兩個小孩的強大責任感。當孩子們達不到身為媽媽的我訂的標準時，我也開始無止境的嘮叨。這樣的生活，讓我跟孩子都身心俱疲。」<br />
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　　讓我從這樣的生活中逃出的契機，就是與攝影的相遇。<br />
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　　曾經，對於攝影這方面一點都不了解，甚至一點都不喜歡照片的我，不知從何時開始，我帶著一台小小的數位相機，走遍了柯林斯堡溢滿自然景象的每個角落，瞬間就陷入了攝影的魅力中，對於身邊的事物，都有了新的觀點。過去那些不入眼的事物，成為了我相機中一張張的相片。許多人說，只要看到我照的每張照片，就能感受到照片中的溫暖。與2004年第一次提起相機比起，現在，相機已經成為我身體的一部分；也因為透過鏡頭，開始了我在柯林斯堡不同的人生。<br />
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　　而不知從何時開始，料理也成為我人生中的一部分。在部落格中分享食譜與生活中的細碎小事，與感同身受的網友們交流，成為了我異國生活中的另一種樂趣。<br />
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　　「為了兩個孩子，翻過一本又一本的食譜書，只為了找到最美味的配方&hellip;&hellip;」<br />
　　「一次都沒有去過料理教室的我，為了喜歡西式料理的孩子們，靠著味覺的記憶，仿製重現在外面吃過的美食&hellip;&hellip;」<br />
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　　我也開始用孩子的眼光看這個世界，更能站在孩子的角度思考事情。和孩子們一起度過平凡的生活，成為了我新的目標。長久以來，以演奏度過人生的我，開始接觸新的領域，回到學校中學習攝影。以不小的年紀提起勇氣，重頭學習攝影與平面設計，無意間學習的繪畫，也成為我人生中又一項新的樂趣。<br />
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　　「造訪過世界各地許多地方，但想要跟大家分享的這個柯林斯堡小鎮，位於美國的科羅拉多州，是我結婚之後居住最久、擁有最多故事、重新發現自我的地方。」<br />
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　　透過這本書，可以跟更多人分享我在柯林斯堡的生活，以及我的私房菜食譜。<br />
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　　曾經一成不變的我的生活，如何重新透過平凡的日常，體會生活中小小的樂趣；與那些溫暖人心的人們那裡，得到了學到了更多不曾接收過的感動。<strong>故事 #1 滿滿一盤的幸福</strong><br />
<strong>清爽的開始 Breakfast &amp; Brunch</strong><br />
18 染上溫暖的氣息<br />
20 媽媽牌鬆餅<br />
22 鮮果可麗餅<br />
26 美式鬆餅<br />
30 藍莓荷蘭烤鬆餅<br />
32 柯林斯堡特別的小市集&hellip;<br />
36 杏桃醬貝果&amp;草莓思慕昔<br />
38 蘋果果醬<br />
40 經典青醬棍子麵包<br />
42 香氣四溢的香草<br />
44 煙燻鮭魚吐司<br />
46 藍莓早午餐掃除一周的疲憊<br />
50 紅洋蔥洋菇麵包<br />
51 藍莓胡桃沙拉<br />
51 藍莓原味優格<br />
52 雞肉凱薩沙拉<br />
56 薄片牛肉堡<br />
58 與老朋友蘇妲的邂逅<br />
60 春捲<br />
62 鮪魚胡桃水果三明治<br />
64 古物倉庫一般的我的生活記事<br />
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<strong>幸福的午後 Kids&rsquo; Meals</strong><br />
72 回憶中的地方<br />
74 庭園墨西哥薄餅<br />
76 海鮮芥末奶油義大利麵<br />
80 洋菇巴西里奶油義大利麵<br />
82 迷迭香洋蔥培根義大利黑醋披薩<br />
86 和慶雅一起的美味約會<br />
88 煙燻鮭魚庭園披薩<br />
90 牛肉蔬菜豆腐千層麵<br />
94 英式鄉村馬鈴薯派<br />
100 等待慢吞吞的媽媽的孩子<br />
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<strong>那顆溫暖又幸福的心</strong><br />
102 私房雞湯<br />
106 酥皮雞肉派<br />
110 焗烤鼠尾草蘑菇義大利麵<br />
112思念的Ayako<br />
114 Chipole雞肉墨西哥捲餅<br />
118菠菜咖喱炒飯<br />
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<strong>溫暖的邀請 Dinner</strong><br />
120 我的碎念<br />
122 復古的餐桌擺飾<br />
126 魚排佐義大利黑醋醬汁<br />
129 感受小小幸福的父女對話<br />
130 鮮魚佐開心果橙汁<br />
132 香蒜芫荽魚排<br />
134 鮮魚佐越南是焦糖醬<br />
136 蠔油水芥菜炒雞肉<br />
138 優格咖喱雞<br />
140 愛上自然的地方<br />
144 雞排佐藍莓醬<br />
148 芥末醬雞肉佐鳳梨<br />
150 巴西里檸檬豬排<br />
154 牛排佐柳橙與水芥菜<br />
156 秋收感恩節的回憶<br />
158 迷迭香檸檬烤火雞<br />
159 巴西里洋蔥四季豆／香草馬鈴薯泥<br />
160 蔓越莓醬<br />
164 與慶雅一起準備的聖誕大餐<br />
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<strong>故事＃2 甜蜜的家庭烘焙</strong><br />
<strong>美麗的禮物 Cakes &amp; Breads</strong><br />
168 我愛你...<br />
170成功烤出糕點的秘訣<br />
172 母親的回憶<br />
174 紅絲絨巧克力蛋糕卷<br />
178 楓糖果仁蛋糕<br />
180 檸檬糖霜奶油蛋糕<br />
184 鮮奶油天使蛋糕<br />
186 兒烤的生日蛋糕<br />
187 鮮奶油檸檬核果蛋糕<br />
188 棉花糖巧克力蛋糕<br />
190 胡蘿蔔波紋蛋糕<br />
192 與戴爾老師的最後一堂課<br />
193 香蕉檸檬核果蛋糕<br />
194 鮮奶油蔓越莓蛋糕<br />
196 綠茶蛋糕<br />
198 伯爵茶蛋糕<br />
200 將蛋糕當作禮物時...<br />
202 薑餅蛋糕<br />
206 愛爾蘭蘇打麵包<br />
208 芝麻麵包捲<br />
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<strong>Desserts</strong><br />
210 某個夏日的願望<br />
212 藍莓肉桂卷<br />
216 巧克力馬克杯蛋糕<br />
220 關於我第一幅畫作的故事<br />
222 歸鄉，第二幅畫作的故事<br />
224 巧克力舒芙蕾<br />
226 紐約起司蛋糕<br />
230 南瓜起司蛋糕<br />
232 鳳梨蛋糕<br />
234 克里克泉庭院中的展覽<br />
236 德式蘋果蛋糕<br />
238 開始的意義<br />
240 永源離開的那天<br />
242 南瓜鮮奶油馬芬<br />
244 咖啡胡桃蛋糕<br />
246 巧克力花生布朗尼<br />
248 花生醬、果醬奶油酥餅<br />
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<strong>感恩的香氣 Pies &amp; Tarts</strong><br />
250 謝謝你<br />
252 凝望開著花的派匙的視線<br />
254 藍莓派<br />
258 南瓜派<br />
262 秋日從天而降的嬌客<br />
264 薔薇樹村裡的蘋果樹<br />
268 法式蘋果塔<br />
272 西洋梨胡桃塔<br />
278 鄉村莓果塔<br />
282 分享幸福的人們<br />
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<strong>一起製作幸福</strong><br />
286 悄到來的春天...<br />
288 法式奶油瑪德蓮<br />
290 花生醬餅乾<br />
292 永遠的學生<br />
294 巧克力咖啡餅乾<br />
298 我的藝術展覽<br />
302 迷你巧克力格子餅乾<br />
306 南瓜小西點<br />
308 白巧克力椰子小雪球<br />
312 薑餅<br />
314 鄉村芝麻餅乾<br />
318 小糖餅<br />
322 夕陽下的野鵝<br />
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324 結語