　　隨著法國藍帶級甜點主廚的私房筆記，製作出道地的法式小點，讓美味甜蜜上桌。<br />
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　　走進甜點主廚的廚房，一窺法式小點的美味秘笈，不論是糕點、派塔、薄餅、 巧克力等，讓你在家也可以輕鬆做出藍帶級甜點。4 推荐序＞發酵！發酵！再發酵的人生<br />
6 作者序＞甜點不可告人的祕密<br />
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<strong>Part1 戀上甜點</strong><br />
13 換一個甜點愛人<br />
14 旅行蛋糕4&times;4<br />
17 藏在貝殼中的吐司<br />
18 瑪德蕾妮蛋糕<br />
21 Oh lalala 和巧克力談戀愛之前<br />
22 歐拉拉蛋糕<br />
24 百分之百簡單易做的米布丁<br />
27 水果米布丁<br />
28 酒漬櫻桃派<br />
31 cr&ecirc;pe 中的活力<br />
33 法式薄餅與奶油蘋果<br />
35 早安！費南雪女士<br />
36 迷你費南雪蛋糕<br />
39 布列塔尼餅乾<br />
40 南特奶油餅乾<br />
43 手工餅乾難不難<br />
45 鑽石餅乾<br />
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<strong>Part2 翻滾吧！麵糰</strong><br />
49 記憶中的麵包<br />
51 巴斯克麵包<br />
53 第一次做就上手的司康麵包<br />
55 柳橙蘋果司康<br />
57 香料麵包<br />
59 我是可頌贏家<br />
60 杏仁可頌麵包<br />
63 陪伴我度過夜晚的瑪芬<br />
64 雙色巧克力瑪芬<br />
67 英式瑪芬麵包<br />
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<strong>Part3 不做塔裡的女人</strong><br />
71 塔<br />
73 情人節的白巧克力塔<br />
75 白巧克力塔<br />
77 法式檸檬塔<br />
81 番薯與柳橙<br />
83 烤個甜塔給你吃<br />
85 法國甜塔<br />
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<strong>Part4 日安，甜心</strong><br />
89 在廚藝教室和我相遇一起做甜點<br />
91 香蕉蛋糕有自己的味道<br />
93 香蕉蛋糕<br />
95 廚房魔術師<br />
97 畢業布丁<br />
99 幸福，帶我走！<br />
100 提拉米蘇<br />
103 杏仁蛋糕<br />
104 法式香草烤布蕾<br />
106 以布朗尼展開新的生活<br />
109 布朗尼<br />
111 雙色花椰菜蛋糕<br />
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112 後記<br />
114 附錄＞工具介紹