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 <span style="color:#ff0000;"><strong>精品級烘焙名店 珠寶盒法式點心坊　私房配方首度公開．感動滋味一次珍藏</strong></span></div>
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<strong>　　★ 名人饕家口碑相傳，夢幻烘焙名店<br />
　　★ 精巧手藝，日本知名法式烘焙大師、冰淇淋甜點世界冠軍也驚豔的精緻質感<br />
　　★ 嚴選店內人氣甜點<span lang="EN-US"> &amp; </span>歐式麵包<span lang="EN-US"> &amp; </span>絕版經典產品，收錄超過<span lang="EN-US">40</span>道配方</strong><br />
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　　甜點，展現著法國人的優雅品味；麵包，則是法國人的靈魂。十年前，珠寶盒法式點心坊率先引進多種法式風味，以閃耀如珠寶般的甜品，與保留自然口感的歐式麵包，在眾多美食愛好者的口袋名單中留下記號。本書首度公開配方，由主廚親自示範步驟，蒙布朗、國王餅、牛角可頌、可麗露、焦糖布蕾、鹹派&hellip;&hellip;等，完美複製來自塞納河畔的華麗饗宴。<br />
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<strong>名人推薦</strong><br />
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　　2011法國最佳工藝獎MOF得主 、2010冰淇淋甜點世界冠軍 泰瑞・巴馬斯（Thierry Bamas）｜日本知名法式烘焙品牌Le Petit Mec、R&Eacute;FECTOIRE經營者兼主廚 西山 逸成（NISHIYAMA ITSUNARI） 熱情專文推薦前言<br />
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<strong>【Part 1】用甜點寫日記：複製法式的生活方式</strong><br />
國王餅 &ndash; 主顯節<br />
巧克力 &ndash; 情人節<br />
樹幹蛋糕<br />
潘尼朵尼<br />
史多倫<br />
巧克力樹<br />
香料蛋糕<br />
耶誕餅乾<br />
艾克斯糖<br />
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<strong>【Part 2】為最愛的人烘焙，是一種幸福：珠寶盒的初心</strong><br />
大魔杖<br />
法式核桃<br />
大牛角<br />
面具<br />
拖鞋<br />
鮮奶布里歐<br />
農夫<br />
波爾多皇冠<br />
奶油維也納<br />
起司巧巴達<br />
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<strong>【Part 3】每一口都是療癒：珠寶盒無可取代之美</strong><br />
甜椒巧克力<br />
獅子心<br />
麥卡倫<br />
三重奏<br />
柚滋<br />
遇見西西里<br />
蒙布朗<br />
黃金歐布納<br />
栗子巴斯克餅<br />
太陽<br />
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<strong>【Part 4】融化在舌尖的美味：珠寶盒的祕密</strong><br />
紅酒洋梨蘋果塔<br />
可露麗<br />
蘋果派<br />
布列塔尼<br />
普羅旺斯<br />
布蕾<br />
鹹派<br />
橘片<br />
布列餅乾<br />
達可瓦茲<br />
棉花糖<br />
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基本結構製作