<div style="text-align: center;"><strong><span style="color:#ff0000;">東京最新流行吃法 年輕女性討論度No.1的排隊美食<br />
現在也能輕鬆在家自製</span></strong></div>
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<strong>　　柔滑綿密的馬鈴薯泥+暖呼呼的醬汁 任你自由變化、隨意組合！<br />
　　擔擔肉醬、咖哩肉醬、奶油燉菜、蒜味蝦、泡菜豆腐<br />
　　在口中融化的幸福口感 用來款待客人或當成每日餐點都合適！</strong><br />
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　　只要在柔滑的馬鈴薯「乳霜」上擺放熟悉的料理，你將會發現，風味單純又綿密的馬鈴薯，竟然和日式、西式、中式、亞洲風等各種料理都如此契合。而且不必再加調味料，就能嘗到酸、甜、辣等豐富滋味。將吃剩的料理放上去，也是絕妙的好點子！<br />
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<strong>　　★現在立刻學做百搭的基底馬鈴薯泥 材料只有這些！</strong><br />
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　　材料1人份<br />
　　馬鈴薯&hellip;&hellip;1小顆(100g)<br />
　　豆漿或牛奶&hellip;&hellip;40cc<br />
　　鹽、胡椒、醋&hellip;&hellip;各少許<br />
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　　1將馬鈴薯皮削乾淨<br />
　　削掉馬鈴薯皮後洗淨，如果有芽則要去除。<br />
　　2用微波爐加熱<br />
　　用保鮮膜包覆馬鈴薯，放進微波爐加熱3分鐘。<br />
　　3調味後壓碎<br />
　　用叉子將2大略切塊，接著以鹽、胡椒、醋調味後壓碎。<br />
　　4與豆漿混合<br />
　　倒入豆漿，攪拌成滑順的質感。<br />
　　5再次以微波爐加熱<br />
　　覆上保鮮膜，用微波爐加熱30秒。<br />
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　　接下來，只要大量淋上本書中所介紹的自製醬汁，隨喜好撒上香料或起司粉，便能將轉眼間完成的美味獻給親友。<br />
&nbsp;<strong>源於自由之丘！新感覺馬鈴薯沙拉</strong><br />
什麼是馬鈴薯乳霜？&hellip;&hellip;2<br />
新感覺馬鈴薯沙拉專賣店<br />
POTATO CREAM的人氣菜單&hellip;&hellip;4<br />
首先要製作馬鈴薯泥&hellip;&hellip;8<br />
來做作為基底的馬鈴薯乳霜吧！&hellip;&hellip;10<br />
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<strong>能夠輕鬆在家自製的馬鈴薯乳霜</strong><br />
鬆軟滑嫩的雞蛋馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;14<br />
咖哩肉醬馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;16<br />
荷包蛋打拋豬肉馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;17<br />
蒜味蝦高麗菜馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;18<br />
豆漿蕈菇巧達馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;19<br />
燉牛肉馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;20<br />
牛奶雞肉馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;21<br />
亞洲風海瓜子番茄馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;22<br />
鮭魚菠菜起司醬馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;23<br />
青椒肉絲馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;24<br />
乾燒蝦仁馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;25<br />
辛辣擔擔肉醬馬鈴薯乳霜/泡菜豆腐鍋風馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;26<br />
毛豆和蕪菁、吻仔魚的高湯風味馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;28<br />
豬肉蛋大阪燒風馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;29<br />
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<strong>口味更升級的馬鈴薯乳霜</strong><br />
4種乳酪的起司鍋馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;34<br />
鮭魚洋蔥和檸檬奶油馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;36<br />
雞尾酒酪梨鮮蝦沙拉馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;37<br />
白醬蟹肉花椰菜馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;38<br />
照燒雞肉馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;39<br />
秋葵納豆泡菜馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;40<br />
蕪菁魚糕馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;41<br />
南瓜葡萄乾馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;42<br />
葡萄柚乳酪馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;43<br />
大人風味的蘋果藍紋乳酪馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;44<br />
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<strong>超簡單！只要擺上去或攪拌即可的「乾爽馬鈴薯乳霜」</strong><br />
作為基底的「乾爽馬鈴薯乳霜」&hellip;&hellip;50<br />
香腸+咖哩粉+芥末籽&hellip;&hellip;51<br />
小松菜+鹽昆布+花椒&hellip;&hellip;52<br />
蟹肉魚板+小黃瓜/溫泉蛋+海苔/毛豆+玉米/培根+煎蛋捲/鱈魚卵+彩椒+珠蔥&hellip;&hellip;54<br />
豆皮+佃煮海苔/雞胸肉+小黃瓜+芝麻醬/玉米+珠蔥+味噌/和布蕪+納豆/吻仔魚+乳酪+青紫蘇&hellip;&hellip;56<br />
鮪魚+番茄+堅果+細葉芹/生火腿+洋蔥+蒔蘿/番茄+通心粉+羅勒醬/鹹餅乾+芥末籽+義大利香芹&hellip;&hellip;58<br />
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<strong>款待客人也適合！散發季節感的馬鈴薯乳霜</strong><br />
高麗菜+櫻花蝦馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;66<br />
嫩筍馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;67<br />
普羅旺斯燉菜馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;68<br />
沖繩炒苦瓜馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;69<br />
鹹甜風味的蓮藕馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;70<br />
蕈菇雞胸肉馬鈴薯乳霜湯&hellip;&hellip;72<br />
雞肉丸子鍋風馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;74<br />
日式白菜培根馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;75<br />
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<strong>馬鈴薯實驗室</strong><br />
1比較不同品種的馬鈴薯泥！&hellip;&hellip;30<br />
2有顆粒的馬鈴薯沙拉&hellip;&hellip;46<br />
番茄馬鈴薯/香蒜馬鈴薯/茄子肉醬馬鈴薯/咖哩馬鈴薯/馬鈴薯下酒菜<br />
3用馬鈴薯乳霜做出柔滑湯品&hellip;&hellip;48<br />
馬鈴薯冷湯/義式蔬菜湯/玉米奶油濃湯/味噌湯/綠咖哩湯<br />
4只要擺上便利食材即可！省時的馬鈴薯乳霜&hellip;&hellip;60<br />
馬鈴薯燉肉馬鈴薯乳霜/炸雞馬鈴薯乳霜/味噌鯖魚馬鈴薯乳霜/滷豬肉馬鈴薯乳霜/炒牛蒡馬鈴薯乳霜/滷羊栖菜馬鈴薯乳霜<br />
也能活用庫存食材&hellip;&hellip;62<br />
5加一點就能讓美味升級的食材&hellip;&hellip;76<br />
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