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 <span style="color:#ff0000;"><strong>追捧養生大師，不如聽聽老祖宗的養生智慧；<br />
 86句飲食諺語，讓你學會所有關於吃的健康法則。</strong></span></div>
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　　養生之道在於吃，<br />
　　吃什麼、怎麼吃，不過是一句話的事。<br />
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　　☆最好的食材是藥材&mdash;吃對了不僅可以留住舌尖上的美味，還可以滋養補身，祛病防癌，美容養顏，解鬱安神。<br />
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　　☆最好的廚房是藥房&mdash;有些食物看似簡單，卻大有營養；有些食物看似普通，卻有驚人的療效；有些食物雖然全身是寶，卻不一定適合每個人；有些食物搭配得當，則營養加倍。<br />
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　　☆最好的養生在於吃&mdash;吃什麼很重要，怎麼吃更重要！<br />
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　　中國傳統醫學博大精深，老祖宗順天時、應地利，從日常的飲食生活中，凝煉成了諸多關於飲食的養生諺語。<br />
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　　這些諺語順口、精煉、生動、通俗易懂、便於記憶，都是「吃」出來的智慧結晶。<br />
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　　只要記住書中老中醫點評的86句飲食諺語，「食」在健康從此變得更容易。<br />【編輯寄語】 崇拜養生大師，不如學習養生諺語<br />
【自序】&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 養生不過是一句話的事<br />
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<strong>Chapter○1吃什麼滋養補身？</strong><br />
養生之道在於「吃」，會吃千頓香，亂吃一頓傷。<br />
有人以為大魚大肉才是幸福，結果成為了「三高」一族；有人以為吃蔬菜水果就是健康，結果進了醫院；有人以為猴頭燕窩最有營養，結果專家說這些還不如白菜&hellip;&hellip;。<br />
吃什麼滋養補身？是個大學問！<br />
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三天不吃青，兩眼冒金星<br />
吃米帶點糠，老小都安康<br />
魚生火、肉生痰，青菜蘿蔔保平安<br />
益腎強腰吃核桃，益氣補脾吃紅棗<br />
若要肝功好，枸杞煮粥妙<br />
便祕補中氣，藕粥很相宜<br />
欲增血小板，花生衣煮飯<br />
若要補虛損，骨頭與粥燉<br />
紅糖核桃小米粥，母壯兒肥奶水流<br />
氣短體虛弱，煮粥加山藥<br />
晨吃三片薑，如喝人參湯<br />
女子三日不斷藕，男子三日不斷薑<br />
胡蘿蔔出了地，郎中沒生意<br />
吃了十月茄，餓死郎中爺<br />
想長壽，多吃豆腐少吃肉<br />
一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉<br />
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<strong>Chapter○2吃什麼祛病防癌？</strong><br />
最好的廚房是藥房，有些食物看似簡單，卻富含營養；有些食物看似普通，卻有驚人的功效；有些食物雖然全身是寶，卻不一定適合你；有些食物搭配適宜，則營養加倍&hellip;&hellip;。<br />
習慣於生病了就去醫院吃藥、打針、輸液的現代人，不妨關注一下老祖宗傳下來的食療，全面解開食物養生的密碼，讓我們吃對食物，解決各種疾病的困擾！<br />
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胡椒驅寒兼除濕，蔥辣薑湯治感冒<br />
山楂解膩助消化，扁豆祛濕不可少<br />
蘿蔔葉子不要錢，止瀉止痢賽黃連<br />
蘿蔔、乾薑、梨，治咳有效又便宜<br />
多吃紫茄煮米飯，黃疸肝炎好得快<br />
冬瓜黃瓜西瓜皮，消腫無需他藥醫<br />
鹽醋防毒消炎好，瓜豆消腫又利尿<br />
夏天一碗綠豆湯，解毒消暑賽仙方<br />
蘿蔔、杏仁、乾薑、梨，治咳有效不求醫<br />
韭根韭葉，散淤活血<br />
鮮藕止血，熟藕補血<br />
產後禁生冷，唯獨不忌藕<br />
豬胰淡菜湯，消癭潤發不尿糖<br />
只要三瓣蒜，痢疾好一半<br />
豆豉不起眼，能防腦血栓<br />
紫蘇一枝花，散寒不離它<br />
鼻子愛出血，趕快吃藕節<br />
酸倒牙，嚼點茶<br />
檸檬、橄欖防心梗，大蒜抗癌療效高<br />
夏令防中暑，荷葉同粥煮<br />
鼻子不通，吃點薑蔥<br />
管你傷風不傷風，一片生薑一根蔥<br />
冬瓜消腫又利尿，綠豆甘草解百毒<br />
吃了省錢瓜，害了絞腸痧<br />
紅蘿蔔、顯神通，降壓調脂有奇功<br />
蘿蔔消食除脹氣，芹菜能治血壓高<br />
山楂調脂又降壓，抑制癌症獼猴桃<br />
生梨潤肺化痰好，蘋果止瀉營養高<br />
橘子理氣好化痰，韭菜補腎暖膝腰<br />
木耳抗癌散血瘀，山藥益腎浮腫消<br />
海帶含碘散瘀結，蘑菇抑制癌細胞<br />
白菜利尿排毒素，甘藍常吃癌症少<br />
抗癌高手花椰菜，清熱明目菊花找<br />
白菊明目又平肝，黃花泡茶把熱散<br />
老翁目不瞑，長年食決明<br />
常吃紅棗，抗癌防老<br />
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<strong>Chapter○3吃什麼美容安神？</strong><br />
美容安神的食物不但能維持人體生命活動，而且具有調理臟腑、平衡陰陽、疏通經絡、助眠安神、改善皮膚的功能，延緩衰老的作用。這些食物大都具有獨特的養顏、美髮、減肥、安神之效，且無任何不良的副作用。<br />
關鍵是，你是否能認清各種食物美容安神的功效？<br />
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胡蘿蔔，小人參；經常吃，長精神<br />
番茄補血美容顏，蓮藕除煩解酒妙<br />
小小黃瓜是個寶，減肥美容少不了<br />
則天皇后春秋高，留顏祕方益母膏<br />
少年白頭髮，首烏能治它<br />
百合加綠豆，消斑不用愁<br />
黃瓜絲瓜加番茄，美容不找郎中爺<br />
若要雙目明，粥中加旱芹<br />
香蕉通便緩憂鬱，牛奶安眠效果好<br />
血虛夜不眠，米粥煨桂圓<br />
潤肺烏髮食核桃，生津安神烏梅好<br />
酸棗桑椹湯，安眠幫大忙<br />
苦瓜南瓜治消渴，草莓葡萄抗衰老<br />
若要不失眠，煮粥加白蓮<br />
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<strong>Chapter○4吃什麼很重要，怎麼吃更重要</strong><br />
中國人說，「民以食為天」。<br />
西方人講，「吃什麼你就是什麼（You are what you eat.）」。<br />
人的一生平均要攝取多達六十噸的食物。其中，有健康食物，也有垃圾食物；有健康吃法，也有垃圾吃法。<br />
可見，吃什麼很重要，怎麼吃更重要！<br />
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寧食粗茶飯，不嚐無價藥<br />
好藥不在多，是藥三分毒<br />
若要身體壯，飯菜嚼成漿<br />
飢不飽食，渴不狂飲<br />
早吃飽，午吃好，晚吃少<br />
吃飯八分飽，到老胃口好<br />
人想長壽安，要減夜來餐<br />
一頓吃傷，十頓喝湯<br />
貪吃貪睡，添病減歲<br />
食多傷胃，愁多傷身<br />
寧可食無肉，不可飯無湯<br />
飯前喝湯，勝過藥方<br />
吃麵多喝湯，免得開藥方<br />
早喝鹽湯如參湯，晚喝鹽湯如砒霜<br />
預防腸道病，吃喝要乾淨<br />
葷素搭配，長命百歲<br />
膏粱厚味，易傷脾胃<br />
按時飲食，身必無疾<br />
甜言奪志，甜食壞齒食不厭精，膾不厭細<br />