　　本書選取了104種食物，分為76種宜吃食物、28種忌吃食物。在宜吃食物中，將每種食物的養護心腦血管關鍵點、養血管吃法、食用宜忌和配搭宜忌、適合哪類人食用展現給讀者，讓讀者瞭解每種食物對心腦血管健康的影響，以及如何吃；在忌吃食物中，讀者朋友可以清楚地瞭解為什麼此類食物不宜吃，從而防止因為食物攝入過量而增加血液粘稠度，增加血管負擔。除此之外，本書還介紹了13種對症中藥茶飲，針對8種心腦血管疾病提出了有效的食養方，以及一些運動、心理調試方法和面對突發心腦血管疾病時急救方法。<br />
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<strong>本書特色</strong><br />
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　　1. 以讀者認可的宜忌形式普及心腦血管的飲食調養<br />
　　2. 專家撰寫、權威專業<strong>前言</strong><br />
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<strong>第一章 </strong><strong>&ldquo;血管垃圾&rdquo;讓心腦血管病患者不堪重負</strong><br />
認識心血管系統<br />
什麼是心腦血管病<br />
生病的血管<br />
&ldquo;血管垃圾&rdquo;是怎麼形成的<br />
血壓高使血管變脆弱<br />
血脂高讓血管變窄<br />
血管為什麼堵塞<br />
不良生活習慣加速血管老化<br />
為什麼晨起是心臟病高發時段<br />
血管&ldquo;厚&rdquo;引發的疾病<br />
心腦血管養生誤區<br />
別被&ldquo;指標正常&rdquo;的報告單迷惑<br />
血管堵塞不可輕視<br />
十種保護血管的營養素<br />
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<strong>第二章飲食宜忌速查</strong><br />
<strong>蔬菜</strong><br />
&radic;　芹菜／菠菜／青瓜／菜心／茼蒿／薺菜／豌豆苗／洋葱／番茄／紫椰菜／西蘭花／蘆筍／萵苣／馬鈴薯／苦瓜／紅蘿蔔／白蘿蔔／茄子／綠豆芽／牛蒡／馬蹄／南瓜／大葱／大蒜／大蒜<br />
Ｘ　酸菜／辣椒<br />
<strong>穀物</strong><br />
&radic;　粟米／蕎麥／黃豆／小米／薏米／蕃薯／綠豆／大米／黑豆／燕麥<br />
Ｘ　油條／即食麵／油餅／蛋糕／鹹麵包／月餅<br />
<strong>肉蛋</strong><br />
&radic;　雞肉／牛肉／鴨肉／雞蛋／兔肉<br />
　　Ｘ　猪肝／臘肉／肥肉／炸雞／雞心／香腸／猪蹄／鵝肝<br />
<strong>水產</strong><br />
&radic;　海帶／紫菜／海蜇／鱈魚／鯉魚／黃鱔／鰻魚／三文魚／吞拿魚／牡蠣／帶魚<br />
　　Ｘ　蟹／魷魚／魚子<br />
<strong>菌類</strong><br />
&radic;　香菇／猴頭菇／金針菇／木耳<br />
<strong>水果</strong><br />
&radic;　檸檬／蘋果／葡萄／藍莓／西瓜／柿子／紅棗／香蕉／奇異果／烏梅／橘子／桑葚／山楂／柚子<br />
Ｘ　牛油果／榴蓮／蜜餞<br />
<strong>油脂</strong><br />
&radic;　橄欖油／粟米油／麻油<br />
Ｘ　牛油／棕櫚油<br />
<strong>飲品</strong><br />
&radic;　葡萄酒／脫脂牛奶／綠茶／優格／豆漿<br />
Ｘ　白酒／可樂／啤酒<br />
&nbsp;<br />
<strong>第三章清血管特效中藥方</strong><br />
山楂／三七／杜仲／決明子／丹參／菊花／荷葉／玉米鬚／西洋參／紅花／枸杞子／黃芪<br />
&nbsp;<br />
<strong>第四章經絡穴位讓血管暢通</strong><br />
&nbsp;按摩<br />
&nbsp;刮痧<br />
&nbsp;艾灸<br />
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<strong>第五章運動讓血管變年輕</strong><br />
小腿肌肉促進血液循環<br />
多大的運動量適宜<br />
外出鍛煉應注意的事項<br />
選擇什麼樣的運動方式<br />
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<strong>第六章心血管病的急救方法</strong><br />
心腦血管病切忌情緒激動<br />
心絞痛突發要主動咳嗽<br />
心腦血管病的誤區<br />
高血壓突發的急救<br />
腦梗突發的急救<br />
&nbsp;<br />
<strong>第七章八種心腦血管疾病針對養護</strong><br />
高血壓／高脂血症／冠心病／心肌缺血／動脈粥樣硬化／腦卒中／腦梗塞／心肌梗塞<br />
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<strong>第八章四季心腦血管疾病養護法</strong><br />
春季／夏季／秋季／冬季<br />
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