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 <span style="color:#ff0000;"><strong>無論是盛裝一點點心意的小缽、魚板底下的迷你砧板，<br />
 還是可讓人盡情偷懶的滷包袋、製造提味驚喜的金屬扳手，<br />
 或是重量代表一切的中式菜刀、決定菜色成敗的爐火&hellip;&hellip;<br />
 它們都在你家、我家，而且個個都是日常生活裡的狠角色！</strong></span></div>
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　　在日常生活中，把所有小事累積起來，不就是生活的基礎嗎？<br />
　　而這些生活中的飲食日常，對於平松洋子來說，可都是微小的奢侈，<br />
　　她最常說的一句話：「我這麼奢侈好嗎？」<br />
　　奢侈，是可以自行掌握和膨脹，換句話說，奢侈可以自己創造。<br />
　　如果可以時時對自己說：「這麼奢侈好嗎？」<br />
　　也就能夠擺脫所有煩惱，一直活下去吧。<br />
　　「我是認真的！」<br />
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　　本書收錄平松洋子對日常食材及廚餐具的細微觀察與感受，<br />
　　平易樸實卻又細膩動人的文字描述，透過飲食帶出人生哲學的醍醐味，<br />
　　是一種舒心暢懷的絕妙體驗。<br />
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　　它們都是近在身邊卻又很容易忽略的滋味！<br />
　　只要用心體會過一次，便再也無法放手。<br /><strong>驚人的滋味</strong><br />
荷蘭芹──不僅是「裝飾」的美學<br />
魚骨頭──充滿膠質<br />
水果乾──有失才有得<br />
塔吉鍋──沙漠國家的智慧結晶<br />
帶骨──非肉非皮也非筋<br />
薄荷──迅速改變心情<br />
冰沙──每到初夏就想喝<br />
雞蛋──莫名地不可思議<br />
胡椒──香料界之王<br />
豆皮──是我太偏心了嗎？<br />
年糕──殷勤照顧<br />
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<strong>還是吃鰻魚？</strong><br />
鰻魚──還是吃鰻魚？<br />
日本酒──鮮豔的夢<br />
旅行──潛藏於日常生活的餘香<br />
伴手禮──是東西，也不是東西<br />
分送──日常交際的距離<br />
老闆──所謂固定模式<br />
鬆餅──別讓我從夢裡醒來<br />
甜食──點亮活力之燈<br />
鼻子──受不了的貪心<br />
冰塊──我心目中的奢侈<br />
杯裝酒──一輩子的好朋友<br />
剩飯──連接今天與明天<br />
菜色──不僅是條列料理<br />
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<strong>已經不能沒有你</strong><br />
碾米──米也有鮮度<br />
椰棕刷──清潔工具兼烹飪工具<br />
橡皮筋──天生我才必有用<br />
魚板底下的木板──迷你砧板<br />
吐司──專用烤網<br />
滷包袋──偷懶就偷個徹底<br />
團扇──迅速冷卻<br />
籤──引人一笑<br />
平底砂鍋──控制和火之間的距離<br />
磨泥器──換成陶瓷做的<br />
蠟紙──廚房必備！<br />
中式菜刀──重量最重要<br />
鋁箔紙──不是一句不喜歡就能說明<br />
中式圓底炒鍋──形狀和深度隱藏的秘密<br />
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<strong>日常生活的縫隙</strong><br />
小菜──小缽裡裝的是一點心意<br />
玻璃杯──用完之後才是關鍵<br />
塑膠袋──排出空氣綁起來<br />
大火與小火──水分多寡<br />
茶壺──尋找理想的形狀<br />
器皿的蓋子──重要的任務<br />
高級多層便當盒──餐具之王<br />
冰箱──標語是「空空蕩蕩」<br />
垃圾──可燃與不可燃之間<br />
報紙──不能隨便丟掉<br />
餐具的數量──敵人其實在我心<br />
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後記：日常生活中的奢侈<br />