　　在東風吹拂的春天感受草莓約克夏布丁的嫩Q，在豔陽高照的夏日吃著透心涼的芒果椰子冰，<br />
　　在桂花香四溢的秋季享用甜柿塔丁三明治，在寒冬裡喝著暖心暖胃的柳橙風味熱可可，<br />
　　一邊感受季節更替，一邊品嘗時令水果甜點，<br />
　　就如同配合四季與呼吸度日，是非常自然，令人愉悅的事。<br />
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　　濃郁果香＋簡單作法＋心靈療癒＝生活小確幸<br />
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　　✔中式、法式、日式、美式水果甜點，口味多變，滿足每一個挑剔的味蕾！<br />
　　✔簡單配上一杯茶或一杯咖啡，是嘴饞和深夜需要療癒時的最佳良伴！<br />
　　✔與親朋好友分享自己親手做出的幸福味道，生活小樂趣加倍！<br />
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　　本書將甜點繁瑣的製程簡單化，只要幾步驟，就能利用當季新鮮水果做出小清新風格的甜點！而且直接吃就夠美味，沒有過多的人工調味，不但吃進新鮮，層次豐富的綿密口感更是一場味蕾的饗宴。這樣的心情就像是在可愛女孩的素顏上，輕輕點上淡妝般。<br />
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　　不管是中式的「金桔湯圓」、法式的「西洋梨巧克力舒芙蕾」、日式的「蜜漬水梨寒天」、美式的「藍莓優格鬆餅」等，都是讓你一再回味，無法忘懷的上乘滋味。<br />
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<strong>本書特色</strong><br />
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　　．常見水果，例如：草莓、香蕉、芒果、西瓜、鳳梨等，都是作者善加利用做甜點的食材，不但容易取得，還能吃進當季水果的新鮮好滋味。<br />
　　．利用水果的香甜味取代人工香料、甘味劑，天然口感的豐富層次是人工合成不能取代的，讓甜點更健康。<br />
　　．甜點走唯美浪漫風格，吸睛度百分百，不僅滿足視覺享受，豐富的口感和創意，也滿足了挑剔的味蕾。<br />
　　．作者在書中分享每一道水果甜點製作時的心情，讓你品嘗美味甜點之餘，也感受到作者那份恬靜自適。<br />
　　．作者分享極簡風包裝法，為甜點增添美味魔法，送禮自用兩相宜。2 前言<br />
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<strong>春</strong><br />
8 草莓<br />
9 草莓約克夏布丁<br />
10 葡萄柚<br />
11 葡萄柚凝乳＆香緹鮮奶油<br />
12 香蕉<br />
13 香蕉可麗餅<br />
14 奇異果<br />
15 奇異果豆奶酪<br />
16 八朔橘<br />
17 八朔橘凹蛋糕<br />
18 酪梨<br />
19 酪梨百里香起司蛋糕<br />
20 凸頂柑<br />
21 凸頂柑含羞草蛋糕<br />
22 枇杷<br />
23 枇杷杏仁豆腐<br />
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<strong>夏</strong><br />
28 櫻桃<br />
29 櫻桃冰鎮舒芙蕾<br />
30 芒果<br />
31 芒果椰子冰<br />
32 藍莓<br />
33 藍莓優格鬆餅<br />
34 李子<br />
35 蜜漬李牛奶冰<br />
36 西瓜<br />
37 西瓜冰棒<br />
38 鳳梨<br />
39 鳳梨布丁<br />
40 哈密瓜<br />
41 哈密瓜豆奶冰淇淋<br />
42 覆盆子<br />
43 覆盆子白巧克力慕斯<br />
44 木瓜<br />
45 焦糖香醋木瓜<br />
46 水蜜桃<br />
47 水蜜桃蜂蜜百匯<br />
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<strong>秋</strong><br />
52 紅葡萄<br />
53 酒漬葡萄和葡萄酒奶油<br />
54 柿子<br />
55 甜柿塔丁三明治<br />
56 西洋梨<br />
57 西洋梨巧克力舒芙蕾<br />
58 蘋果<br />
59 蘋果燕麥酥<br />
60 無花果<br />
61 無花果白乳酪蛋糕<br />
62 栗子<br />
63 香栗巴巴<br />
64 醋橘<br />
65 醋橘烤麵餅<br />
66 石榴<br />
67 石榴伊頓雜糕<br />
68 水梨<br />
69 蜜漬水梨寒天<br />
70 白葡萄<br />
71 白葡萄派<br />
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<strong>冬</strong><br />
76 檸檬<br />
77 檸檬蛋糕<br />
78 椰棗<br />
79 椰棗麵包<br />
80 柳橙<br />
81 柳橙風味熱可可<br />
82 蘭姆葡萄<br />
83 蘭姆葡萄甘納許<br />
84 金桔<br />
85 金桔湯圓<br />
86 柚子<br />
87 香柚卡里頌<br />
88 文旦<br />
89 糖漬文旦皮<br />
90 罐頭水果<br />
91 甜酒水果蒸蛋糕<br />
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<strong>Column</strong><br />
24 用自製的香橙果醬當早餐<br />
26 Recipe 基礎香橙果醬<br />
48 用新鮮水果調飲料<br />
50 Recipe 草莓水／豆奶水果冰沙／葡萄柚莫吉托風味飲／熱甜酒果泥<br />
72 用自製酒漬水果乾做德式聖誕麵包<br />
74 Recipe 酒漬水果乾／德式聖誕麵包