　　曾幾何時，在香港人心目中梅窩就等於大嶼山。這裏是到大嶼山的必經之路，是假日郊遊、露營、宿營的熱門地點。但時移世易，在港鐵東涌線通車後，這裏不再是交通樞紐，成為新聞的話題幾乎只有牛。<br />
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　　這些叫人又愛又恨的流浪牛，是梅窩上一波轉型的受害者。梅窩由良田變漁港，再搖身成為度假勝地，然後又冷清下來，等待著不知走向何方的發展。<br />
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　　本書兩位作者，從故老相傳的故事出發，結合史料、訪問和數十年的生活經驗，用一個不同於一般的視點，把數百年歷史的老村、被人類用完即棄的牛群，以及來自四方定居梅窩的人，點點滴滴一一道來。<br />
&nbsp;盛世修史　甘水容<br />
梅窩不僅有牛　邱逸<br />
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<strong>第一章&nbsp; 老村</strong><br />
一&nbsp; 鹿地塘村<br />
二　鹿地塘村的寶貝<br />
三　大地塘村<br />
四　大地塘村的寶貝<br />
五　白銀鄉<br />
六　白銀鄉的寶貝<br />
七　涌口<br />
八　涌口的寶貝<br />
九　窩田村<br />
十　大蠔<br />
十一　牛牯塱<br />
十二　白芒<br />
十三　白芒村的寶貝<br />
十四　萬角咀<br />
十五　舊村<br />
十六　橫塘村<br />
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<strong>第二章&nbsp; 荒牛</strong><br />
一　梅窩農民文化<br />
二　從寶貝到棄物<br />
三　牛的自述<br />
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<strong>第三章&nbsp; 人</strong><br />
一　小地方　大人物　袁華照<br />
二　港人會發現這片綠洲的　袁哲之<br />
三　帶梅窩從農村走向現代&nbsp; 曾連<br />
四　我在梅窩熬出頭來　阮耀棠<br />
五　那個時代的獵人　林容<br />
六　梅窩海邊人　郭權<br />
七　證婚人　杜和<br />
八　何家的店是梅窩的HSBC　何啟華<br />
九　我愛鄉土　我愛梅窩　甘水容<br />
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<strong>第四章&nbsp; 梅窩百年還有&hellip;&hellip;</strong><br />
一　教育<br />
二　外教<br />
三　血淚<br />
四　鄉事<br />
五　交通<br />