<div style="text-align: center;"><span style="color:#ff0000;"><strong>日本第一名醫日常飲食大公開！內海醫師的家都吃些什麼呢？<br />
食品添加物、農藥、化學肥料、荷爾蒙、輻射&hellip;&hellip;，<br />
這些「社會毒」究竟能減少到什麼地步？</strong></span></div>
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　　別讓「長壽飲食法」、「白米飯」、「椰子油」搞砸你的健康，跟著內海醫師這樣吃。<br />
　　獨家揭密醫師的私房菜單<br />
　　由於作者時常在報章媒體上踢爆食品業、醫療產業的內幕，某種層面上大家不免對「內海醫生都吃些什麼呢？」感到好奇。<br />
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　　本書回答了讀者最常詢問的飲食問題<br />
　　●「一天吃三餐」是不健康的元凶嗎？<br />
　　●為什麼「美國牛」不能吃？<br />
　　●為何現在的蔬果營養成分下降？<br />
　　●如何聰明吃外食？<br />
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　　如果你有以下問題，請馬上閱讀本書<br />
　　□ 都有好好刷牙，但還是蛀牙<br />
　　□ 常常吃蔬菜<br />
　　□ 固定會喝牛奶<br />
　　□ 定期攝取健康食品<br />
&nbsp;<strong>Part 1&nbsp; 改掉「一日三餐」的飲食習慣</strong><br />
為什麼現代人吃得很多，但卻營養失衡呢？<br />
「一天吃三餐」是不健康的元凶嗎？<br />
為什麼現在的蔬果營養成分下降？<br />
糖類中，只有「白砂糖」是壞蛋嗎？<br />
「牛奶」並不是人類的營養品！<br />
哪些「食品添加物」正在危害你的身體？<br />
超商裡不會變色的生菜沙拉，你敢吃嗎？<br />
為何飲料明明「零卡」，卻會導致肥胖呢？<br />
如果你不想要健康，就去吃「健康食品」吧！<br />
外表漂亮的蔬菜暗藏危險<br />
減少用餐次數，等於減少「毒素的攝取」<br />
拒絕毒素，就從「不吃早餐」開始！<br />
吃對真食物，才能擺脫熱量<br />
想太多，孩子其實不需要吃「點心」<br />
「長壽飲食法」造成蛀牙與血液循環不良<br />
掌握「當季、當地、全食物」飲食三重點<br />
揭開日本人長壽的祕密<br />
糙米飯＋味噌湯能排除輻射<br />
拒吃糖！但要多吃「黏多醣」<br />
外食怎麼吃？重點在打定主意「不吃什麼」<br />
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<strong>Part 2&nbsp; 如何辨別食材的真與假？</strong><br />
改變，先從換「調味料」著手<br />
● 醬油、味噌<br />
● 鹽<br />
● 味醂<br />
● 醋<br />
● 酒<br />
你家吃什麼油？黑心油無所不在<br />
椰子油其實沒那麼神奇<br />
市面上，大部分的「橄欖油」都是假貨<br />
要吃崇尚自然農法栽種的糙米<br />
蔬菜選擇「自然農法」、「古早種」<br />
小心！進口水果易殘留「農藥毒」<br />
如何為餐桌上的肉品把關？<br />
美國飼養的牛都吃動物屍體長大的，你敢吃嗎？<br />
千萬別吃！連當地人也不願吃的「巴西肉品」<br />
要選肉品的等級？不如選擇飼育方法<br />
多吃小型魚能避毒，也可以補鈣？<br />
如何飲水才安全？<br />
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<strong>Part 3&nbsp; 告訴你守護健康要如何調理</strong><br />
選購原料名稱「看得懂」的調味料<br />
肉品務必避開美國牛、巴西雞<br />
食物加熱，就用「煮」的或「蒸」的<br />
別讓微波爐害了你！<br />
如何選擇經濟實惠的烹調器具？<br />
冰箱非萬能！哪些蔬果不適合放入？<br />
選擇會枯萎，而非會腐爛的蔬菜！<br />
讓人危險又短命的「氟素毒」無所不在<br />
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<strong>Part 4&nbsp; 內海醫師的家都吃些什麼呢？</strong><br />
這樣做，讓吃飯是件開心的事！<br />
偏重魚、肉的攝取，並以蔬菜排毒<br />
從講究食材開始，著手改善飲食<br />
懂得避開70%的有害物，就能享受用餐樂趣<br />
防災守則：冰箱隨時儲存一週分量的食材<br />
外食守則：少去「大企業連鎖店」用餐<br />
早餐就給小孩吃獨創的「ME餐」<br />
教導孩子對不健康飲食說：「不」<br />
內海家的食材大公開<br />
綜合食品<br />
調味料、油<br />
● 鹽<br />
● 醬油<br />
● 味噌<br />
● 醋<br />
● 油<br />
農園<br />
其他<br />
內海家的四季之味&mdash;春季關鍵字「苦味」<br />
內海家的四季之味&mdash;夏季關鍵字「冷卻身體」<br />
內海家的四季之味&mdash;秋季關鍵字「野味」<br />
內海家的四季之味&mdash;冬季關鍵字「鍋」<br />
某月某日內海家的料理<br />
● 鮮蝦蛤蜊番茄義大利麵<br />
● 甜椒炒綠花椰菜／鹿肉排／乾煎洋蔥馬鈴薯／胡麻涼拌秋葵／<br />
帆立貝沙拉<br />
● 涼拌茄子秋葵／帆立貝岩藻沙拉／乾煎豬肉小番茄櫛瓜<br />
● 菇蔥鹹派／醃漬鯖魚／牛排佐蒜片與乾煎茄子<br />
● 鰹魚半敲燒／涼拌青菜／生魚片拼盤／茄子炒味噌豬／<br />
奶油香煎菜豆<br />
● 馬肉沙拉／歐姆蛋／培根櫛瓜義大利麵<br />
● 白肉魚、蕪菁、綠花椰菜沙拉／香煎奶油牡蠣、白子／<br />
烤鹿肉佐豆瓣菜／香煎帶骨羊肉與櫛瓜<br />
● 豬肉味噌湯／糙米飯撒上芝麻鹽／梅干／照燒鰤魚／酒蒸蛤蜊／<br />
魩仔魚拌蔥和柴魚片／山藥泥<br />
● 大阪燒<br />
● 蔬菜燉肉鍋／西班牙式香蒜雞胗／山藥蛋包／豆腐排與烤蔬菜<br />
● 清炒蓮藕／雞肉燉白菜／蔬菜海鮮沙拉／堅果拌紅蘿蔔<br />
● 沙拉、義大利麵、素肉拼盤／香腸蔬菜湯／糙米飯<br />
● 生牡蠣／番茄干貝沙拉／炙烤羊肉與櫛瓜<br />
● 炸雞／豬肉炒高麗菜／味噌湯／山椒魩仔魚糙米蓋飯／漬物<br />
● 薑燒豬肉／豬肉味噌湯／雞蛋豆腐蔬菜沙拉／培根蔥卷／<br />
香腸燉紅紫蘿蔔<br />
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<strong>Part 5&nbsp; 改變飲食方式從「自己」做起</strong><br />
改變飲食，從「排除最糟的」開始<br />
藉由檢視飲食，重新檢討「生活方式」<br />
「改變飲食」救地球<br />
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結語<br />
附錄&nbsp; 主要食品判斷基準表<br />
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