<div style="text-align: center;">
 <span style="color:#ff0000;"><strong>49道超人氣美味點心，<br />
 達人親授，超簡單烘焙步驟，第一次做也能成功！<br />
 天然材料、手做口感、享受美味，<br />
 只要40分鐘，為自己、為家人、為朋友，做出獨一無二的美味手工點心</strong></span></div>
<br />
　　<strong>烘焙手一定要學會的點心</strong><br />
　　檸檬塔、經典葡式蛋塔、培根蘆筍派、豆沙銅鑼燒、聖誕薑糖餅屋、新鮮芒果布丁、草莓慕斯、提拉米蘇、奶油迷你泡芙等，下午茶不可或缺的甜點食譜，一本完全收錄！<br />
<br />
　　<strong>40分鐘做出健康美味的點心</strong><br />
　　簡單步驟、基本工具、易備的天然食材，只要花40分鐘，在家就可做出具有手做口感的點心，兼具健康與美味。<br />
<br />
　　<strong>一次滿足味蕾對甜鹹口味的渴望</strong><br />
　　少見的鹹味塔、派食譜，運用蔬菜製做，豐富的營養亦可做為正餐；不可或缺的布丁、水果派、巧克力點心，為忙碌的生活增添幸福的感覺。<br />
<br />
<strong>本書特色</strong><br />
<br />
　　<strong>★49道人氣點心食譜，美味不重複</strong><br />
　　分為四大類點心，從可以帶來飽足感的塔、派、酥餅，到讓人感到愉快幸福的布丁、泡芙、巧克力，道道都是烘焙手不可不學的超人氣點心。<br />
<br />
　　<strong>★易備食材，少人分量，再忙也能抽空烤製</strong><br />
　　選用常見的食材，再忙碌的人也很方便採購準備；以少人分量設計的食譜，適合小家庭、朋友間、情人間，甚至是自己獨自享用的下午茶點。<br />
<br />
　　<strong>★圖解步驟，清楚易懂，第一次就上手</strong><br />
　　每道食譜都有逐一的步驟說明，並搭配真人示範製作圖。跟著步驟一步一步進行，就算是第一次製作也能輕鬆做出美味的點心！<br />
<br />
　　<strong>★達人公開小祕訣，新手立即掌握烘焙技巧</strong><br />
　　認識烘焙工具、常用材料；掌握點心製作基礎步驟，派皮與醬料的製作、奶油與蛋清的打發技巧，一次學會。食譜中穿插重點 tips，提點烘焙時易犯的錯誤；另外還收錄常見Q&amp;A，讓新手可以輕鬆入門。<br />
<br />
　　<strong>★獨家贈品，做出屬於自己的點心</strong><br />
　　獨家贈送的餅乾模與蛋糕杯，讓你做出專屬自己、獨一無二的造型點心。<br />
<br />
　　<strong>隨書超值附贈</strong><br />
　　2款造型餅乾模＋15個可愛花樣蛋糕杯<br />
　　將製做好的麵糊倒入餅乾模或蛋糕杯中至7分滿，放入烤箱烤熟後取出，即可享用具有可愛造型的美味餅乾或蛋糕囉！製作甜點的事前準備工作<br />
製作甜點常用工具和模具<br />
製作甜點常用材料<br />
甜點製作基礎步驟大公開<br />
<br />
<strong>Part 1</strong><br />
甜鹹塔和派<br />
杏仁巧克力塔<br />
心形櫻桃起司塔<br />
檸檬塔<br />
香蕉酥粒塔<br />
草莓杏仁奶油塔<br />
焦糖香蕉塔<br />
黑櫻桃杏仁奶油塔<br />
覆盆子巧克力塔<br />
培根蘆筍派<br />
菠菜方形塔<br />
經典葡式蛋塔<br />
紫薯糯米蛋塔<br />
拿破崙派<br />
迷你蘋果派<br />
酥皮鳳梨派<br />
麵包鮮蝦派<br />
酥皮櫻桃派<br />
<br />
<strong>Part 2</strong><br />
可口酥餅<br />
綜合果仁酥餅<br />
法式蘭姆奶油酥餅<br />
抹茶豆沙圓酥<br />
核桃迷你酥條<br />
脆皮杏仁酥<br />
檸檬果醬薄餅<br />
聖誕薑糖餅屋<br />
草莓豆沙麻糬<br />
巧克力麻糬<br />
榛果起司雪球<br />
楓糖酥角<br />
豆沙銅鑼燒<br />
蘋果可麗餅<br />
蛋香核桃糕<br />
<br />
<strong>Part 3</strong><br />
布丁‧舒芙蕾<br />
香草布丁<br />
香米鮮奶布丁<br />
椰奶木瓜布丁<br />
什錦鮮果麵包布丁<br />
草莓西谷米布丁<br />
新鮮芒果布丁<br />
原味舒芙蕾<br />
巧克力舒芙蕾<br />
香橙舒芙蕾<br />
巴伐利亞奶油布丁<br />
草莓慕斯<br />
提拉米蘇<br />
<br />
<strong>Part 4</strong><br />
泡芙‧巧克力<br />
奶油迷你泡芙<br />
芝麻起司泡芙<br />
香草堅果泡芙<br />
抹茶菠蘿泡芙<br />
香橙酒心巧克力<br />
松露巧克力<br />
附錄：烘焙知識Q＆A