<div style="text-align: center;">
 <span style="color:#ff0000;"><strong>名醫傳授健康不老的飲食秘方～<br />
 養生第一步，從正確的食材搭配開始！</strong></span></div>
<br />
　　食物不是新鮮天然就好，一樣食材吃出美味，<br />
　　兩樣食材吃出健康，但卻也可能吃出病痛，<br />
　　「吃」不是一件簡單事，吃得精準，才有健康！<br />
　　本書教您如何精挑、細食、吃出不老好體質！<br />
<br />
　　本書作者陳旺全醫師，即使年屆耳順之年，依然保有光滑無斑的好膚質與75公斤的標準體重，這是怎麼做到的？！<br />
<br />
　　書中將作者不為人知的「隱藏版」養生食療秘方一次性揭露，揭露他的的青春秘密！只要跟著吃，就能擁有健康好體質！<br />
<br />
　　<strong>本書精闢剖析平日常見的90種穀物蔬果最佳組合吃法～</strong><br />
<br />
　　【宜】<br />
　　✔糙米＋紅豆&rarr;增強腦力<br />
　　✔核桃＋韭菜花&rarr;搶救記憶力<br />
　　✔胡蘿蔔＋蜂蜜&rarr;改善夜盲症<br />
　　✔馬鈴薯＋蘋果＋櫻桃&rarr;改善手足冰冷<br />
　　✔檸檬＋鳳梨＋蜂蜜&rarr;預防動脈硬化<br />
<br />
　　<strong>避免越吃越不健康的飲食禁忌～</strong><br />
<br />
　　【忌】<br />
　　✗急性腸胃炎病人吃糙米飯難消化。<br />
　　✗綠豆與溫補中藥同服會降低藥效。<br />
　　✗長期嗜食大蒜可能導致貧血。<br />
　　✗地瓜要徹底煮熟比較容易消化。<br />
　　✗腸胃虛弱的人多吃葡萄可能會腹瀉。<br />
<br />
　　◎臉色發青&rarr;可能是肝臟的問題<br />
　　&rarr;宜食綠豆、松子、碗豆芽、韭菜、木瓜、奇異果&hellip;<br />
　　&rarr;慎食栗子、竹筍、包心菜、荔枝、桃子、甘蔗&hellip;<br />
<br />
　　◎臉色發紅&rarr;可能是熱症及心腦血管疾病<br />
　　&rarr;宜食蕎麥、黃豆、蘆筍、茄子、楊桃、蘋果&hellip;<br />
　　&rarr;慎食山藥、桃子、椰子、櫻桃&hellip;<br />
<br />
　　◎臉色發白&rarr;可能是寒症、肺虛、呼吸道虛弱<br />
　　&rarr;宜食糯米、黑豆、胡蘿蔔、地瓜、梨子、柿子&hellip;<br />
　　&rarr;慎食綠豆、百合、椰子&hellip;<br />
<br />
　　◎臉色發黃 &rarr;可能是脾胃消化道問題<br />
　　&rarr;宜食大麥、玉米、南瓜、四季豆、紅棗、黃金奇異果&hellip;<br />
　　&rarr;慎食香菇、小黃瓜、蕃茄、甘蔗、香蕉&hellip;<br />
<br />
　　◎臉色發黑&rarr;可能是腎臟的問題<br />
　　&rarr;宜食小米、核桃、冬瓜、海帶、鳳梨、西瓜&hellip;<br />
　　&rarr;慎食紅豆、空心菜、金針菇、紫菜、香蕉、奇異果&hellip;<br />
<br />
<strong>本書特色</strong><br />
<br />
　　． 90種穀物蔬果圖文對照索引<br />
　　． 一目了然的食材應用宜忌　<br />
　　． 簡單易行的食療養生方【自序】 當令、當地穀物蔬果最養人<br />
【前言】 注意五穀蔬果宜忌，健康一身<br />
【PART 1】吃對食材，健康就來【自序】 當令、當地穀物蔬果最養人<br />
【前言】 注意五穀蔬果宜忌，健康一身<br />
<br />
<strong>【PART 1】吃對食材，健康就來</strong><br />
一、天然蔬果聰明吃、健康活<br />
多吃五穀蔬果，不會讓您面有菜色<br />
二、五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充<br />
如何善用五色調養五臟？<br />
１「天人合一」的飲食觀念<br />
２五色食物的對應臟腑與功效<br />
【青色】五行屬木、入肝<br />
【赤色】五行屬火、入心<br />
【黃色】五行屬土、入脾<br />
【白色】五行屬金、入肺<br />
【黑色】五行屬水、入腎<br />
３五色食物食譜<br />
【青色處方】芥藍炒瘦肉<br />
【赤色處方】麻油紅鳳菜<br />
【黃色處方】南瓜雞絲煲<br />
【白色處方】山藥手卷<br />
【黑色處方】天冬黑豆湯<br />
如何善用五味調養內腑？<br />
四氣五味與五臟六腑之間的對應關係<br />
(BOX)何謂「四氣五味」？<br />
(BOX)何謂「四氣五味」？<br />
五味的藥性與養生宜忌<br />
【甜味】<br />
【辛味】<br />
【酸味】<br />
【苦味】<br />
【鹹味】<br />
【甘味】<br />
【辛味】<br />
【酸味】<br />
【苦味】<br />
【鹹味】<br />
<br />
<strong>【PART 2】五穀雜糧健康吃</strong><br />
一、五穀雜糧營養豐富，全齡皆宜<br />
五穀為何為養？<br />
五穀雜糧的營養價值<br />
二、五穀雜糧的養生宜忌<br />
１五穀類<br />
稻米：豐富營養素<br />
糙米：健胃整腸之星<br />
糯米：補脾益肺之榖<br />
小米：健胃滋腎的良物<br />
玉米：利尿、緩解高血壓<br />
小麥：《內經》視為心穀<br />
大麥：可和胃健脾<br />
燕麥：消脹抗栓之良穀<br />
蕎麥：降壓強心食品<br />
２豆類<br />
紅豆：功能多元的好豆<br />
綠豆：濟世良穀<br />
黃豆：最理想健康食品<br />
黑豆：黑髮補血的佳品<br />
芝麻：抗衰老食品<br />
薏苡仁：美容養命聖品<br />
核桃：強身滋補<br />
栗子：益氣厚胃的千果王<br />
松子：預防心血管病的山果<br />
亞麻子（仁）：健全免疫之大(?)<br />
三、五穀雜糧食譜<br />
【補虛正氣湯】<br />
【三榖桂圓粥】<br />
【參耆蕎麥粥】<br />
<br />
<strong>【PART3】當令蔬菜健康吃</strong><br />
一、當季蔬菜營養又美味<br />
二、蔬菜的養生＆宜忌<br />
１根莖菜類<br />
白蘿蔔（十月小人參）<br />
胡蘿蔔：護眼又美膚<br />
馬鈴薯：黃金食物<br />
洋蔥：歐美譽為菜中皇后<br />
青蔥：與萬物合用皆宜<br />
韭菜：現代「威而剛」<br />
大蒜：雖好不宜濫吃<br />
竹筍：消食減肥珍品<br />
荸薺：清火解暑聖品<br />
牛蒡：飽足精力又延年<br />
蓮藕：菜中上品<br />
地瓜：強身健體的超級食物<br />
薑：抑菌調味最佳品<br />
筊白筍：窈窕神秘物<br />
蘆筍：抗癌延年物<br />
芋頭：鉀含量特別豐富<br />
山藥：荷爾蒙的寶庫<br />
百合：清心安神良藥<br />
芽菜類：冰肌玉質的蔬食<br />
２葉菜類<br />
高麗菜：健胃防癌佳餚<br />
包心菜：療效廣泛的家常菜<br />
大白菜：清爽適口的養生菜<br />
芹菜：甘涼清胃除熱<br />
菠菜：含鐵質量豐，蔬菜之王<br />
茼蒿：野菜變清香佳餚<br />
芫荽：芬芳誘人又益胃<br />
香椿：蛋白質冠群蔬<br />
空心菜：營養素特別高<br />
３花果菜類<br />
秋葵：調胃整腸、抗衰老<br />
花椰菜：防癌抗癌新秀<br />
胡瓜：利尿、淨化血液<br />
小黃瓜：清熱利水兼美容<br />
冬瓜：解暑清涼佳品<br />
絲瓜：渾身是寶<br />
苦瓜：消暑宜人君子菜<br />
茄子：幫助健康長壽<br />
蕃茄：未來最有價值的食物<br />
四季豆：助消化、補脾胃<br />
南瓜：全身是寶<br />
辣椒：開胃抗寒的佳品<br />
金針花：又名忘憂草<br />
花生：人類長生果<br />
４菇菌、海藻類<br />
黑木耳：含鐵之冠的素中餐<br />
白木耳：菌中明珠，可比燕窩<br />
香菇：植物皇后<br />
金針菇：健腦益智王<br />
海帶：多效能食物之星<br />
紫菜：高營養的東方之珠<br />
三、神奇養生蔬菜食譜<br />
【妙效蔥棗湯】<br />
【六神木耳湯】<br />
【黃耆冬瓜粥】<br />
<br />
<strong>【PART4】當令水果健康吃</strong><br />
一、挑對水果，吃出健康美麗<br />
便秘是健康的殺手之一<br />
腸道生機有賴多吃新鮮蔬果<br />
二、水果的養生宜忌<br />
香蕉：潤肺滑腸智慧果<br />
鳳梨：去膩消食最佳<br />
橘子：從裡到外都是寶<br />
柳橙：消痰開胃的金球<br />
檸檬：檸檬酸的倉庫<br />
奇異果：營養素的藏寶庫<br />
木瓜：整腸養顏珍品<br />
荔枝：開胃益脾的果中王<br />
龍眼：補虛長智稱神品<br />
枇杷：止咳止嘔名藥<br />
楊桃：水果鑽礦<br />
梨：潤肺生津效果明顯<br />
番石榴：維生素Ｃ含量特別多<br />
葡萄：益壽延年小水果<br />
西瓜：夏季水果之王<br />
蘋果：一天一顆，醫生遠離<br />
桃子：利便、促進血液循環<br />
柿子：果、葉、蒂、霜均可入藥<br />
椰子：椰汁、椰肉都是寶<br />
紅棗：可增強免疫力<br />
梅子：助消化、增食慾<br />
甘蔗：甜味雋永的脾果<br />
櫻桃：果肉甜蜜如美女<br />
三、越喝越健美的蔬果汁食譜<br />
【美顏蔬果汁】<br />
【纖體蔬果汁】<br />
【清熱蔬果汁】<br />
【抗敏蔬果汁】<br />