　　當驅愁破睡，滌煩忘憂的美酒香茶，注入詩盞詞瓢之際，茶已非茶，酒亦非酒。當烹茶煮酒的茶壺酒瓶寫入圖畫之時，茶離塵世，酒入醉鄉，「不住聲香味觸法」，只見靜觀自得，雋永怡人的「茶顏醉色」。<br />
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　　茶能清心提神，酒能澆愁忘憂。烹茶時心境閒遠，怡然自得，「使人胸中蕩憂慄」；飲酒時超然物外，意興湍飛，「窮達盡為身外事」。所以唐朝詩人白居易說：「驅愁知酒力，破睡見茶功。」施肩吾說：「茶為滌煩子，酒為忘憂君。」而古今文人每在烹茶飲酒之時，談禪說理，吟詩屬文，不但藉此滌煩忘憂，會友聯誼，也調適得志失意的悲喜，抒發胸懷天下的抱負。更有趣的是，茶和酒經過千百年文人吟誦的加持催化，發酵醞釀出濃郁厚實，氤氳芬芳，令人牽魂縈夢的奇香。多少騷人墨客，在有意無意，似悟非悟之間，很自然的就走進了茶禪一味、詩酒相親的禪境醉鄉。<br />
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　　書分十二章，藉唐人詩句以為篇名。前六篇說茶器，後六篇述酒器。既言陶瓷，亦談茶酒，並寫丹青。茶器多為宜興紫砂陶，酒器則以景德鎮青花瓷為主，兼及其他單色釉器。所有陶瓷茶器酒器之畫，皆高華小姐積數年之功，精心繪製。每幅畫按原物大小賦形，以求其真。高小姐蘭心蕙質，素樸純真，其寫陶瓷「跡簡意淡而雅正」、「細密精緻而臻麗」，深得古人畫旨。書名篇章由楊本湛先生治印，刀筆遒勁，端正方整，一如其人。<br />
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　　封面圖說：<br />
　　這幅茶花紋雙耳扁壺圖，以紅色茶花的豔麗嬌顏對照青花酒壺的素雅意境，將山茶之色溶於酒器之腹，酒中有茶色，茶中有酒香。楊恩生推薦序：心如工畫師　能畫諸世間<br />
兼代自序：茶顏醉色寫陶瓷<br />
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春晝提壺飲<br />
秋葵煮復新<br />
方流涵玉潤<br />
圓折動珠光<br />
起嘗一甌茗<br />
高風味有餘<br />
尊中貯靈味<br />
相得半酣時<br />
傾碗更為壽<br />
憂醉不能持<br />
昨夜瓶始盡<br />
今日花前飲<br />
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酒德頌<br />
茶德頌<br />
茶酒論