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 <span style="color:#ff0000;"><strong>回應粉絲團460,000名讀者的 千呼萬喚，正宗MASA手繪食譜終於現身！<br />
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 「雖然以繪本的表現介紹料理，但每張圖都是我用靈魂與生命完成的！<br />
 因為我希望畫圖與拍照的食譜設計一樣品質完美，沒有任何妥協！－－MASA」<br />
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 結合照片與手繪圖的世界五大美食國家的美味料理，不只是食譜，也是繪本故事書！<br />
 由MASA親自拍照，親手一筆一畫繪製，550張Step by Step 照片＋手繪稿完美呈現。</strong></span></div>
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　　書中50道食譜，分別介紹了日本、法國、義大利、西班牙與泰國等世界知名料裡， 每道食譜MASA都會介紹其典故由來，也會分享他溫暖的故事與趣味的回憶。例如日本料理中的「味噌豬肉蔬菜湯」（豚汁），就是一道讓MASA非常懷念的料理，也是他小時候爸爸下廚時，最常做的家庭料理。<br />
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　　「我記得有一次爸爸煮了一鍋豚汁，等我回來讓我吃，吃的時候，爸爸一直在旁邊看我。通常吃飯時，會一邊看報紙一邊吃飯的典型日本父親，不知道為什麼那天一直瞪著我看。吃完後，爸爸問我：味道如何呢？我說：『好吃！』當時看到爸爸非常開心的臉，連我吃完的餐具都幫我洗了（我們家有規定，自己吃過的餐具都要自己洗，但當天爸爸太開心了）。後來爸爸說：每次做的豚汁味道都會不一樣，而這次是他人生中做得最好的一次（絕品）。說實話&hellip;&hellip;我並沒有很認真的吃，因為當時我正邊吃邊想，等一下要玩的遊戲如何才能破關（ー_ー;）。但看到爸爸那麼認真地看我吃東西，我也不敢隨便回答。」<br />
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　　另外，義大利料理中，介紹了「佛羅倫斯風香烤豬里肌肉」。他說 這道佛羅倫斯的醬是他的最愛之一，不只味道，連名字都很特別。<br />
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　　「第一次認識這種醬，是我在打工的時候，因為這家餐廳的許多料理都很特別，每次服務生帶客人進來點餐後，負責的服務生都要很大聲地唸出給廚師們聽，有的前輩很會唸，有的前輩也會很緊張一直唸錯，當時大家都會偷笑。經過數個月後，我也漸漸習慣工作內容，但我負責的內容也越來越多，有一天終於有機會唸菜單，我就很用力大聲唸菜名，結果老闆進來廚房罵我。因為我的聲音大到連坐在外面的客人都聽到了，餐廳本來很安靜輕鬆的氣氛，卻因為點菜過於大聲，把大家都嚇到了。大概是更之前我打工的地方很吵，而且離客人的位子有一段距離，所以每次大家都很大聲講話，以致於忘了我現在在不同餐廳工作，換到新的餐廳工作要安靜！Sorry,（&deg;&nabla;&deg;;）＼（￣ _ ￣ ）&larr;『老闆，我太大聲了&hellip;&hellip;。』」<br />
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　　 除了說故事，完整的Step by Step分解圖，同樣保有MASA仔細又貼心的風格，因為他 希望透過這本書，讓平常不太習慣看食譜書的讀者也可以輕鬆地閱讀。當然也希望所有的讀者都能以非常快樂、輕鬆的心情來學習料理並享受這本書。<br />
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<strong>本書特色</strong><br />
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　　․特色1：五大美食國家的50道料理，50個故事，550張照片＋手繪稿完整圖解，一看就會，即使是第一次下廚，也可以完全學會本書的所有菜色。<br />
　　․特色2：每道料理都分享了MASA的設計理念、堅持，與溫暖的小故事，讓您不只學會做菜，更能體會、感受他的用心與貼心。<br />
　　․特色3：菜色豐富多樣化，即使手繪稿也詳細完整，絕對不妥協馬虎。簡單實用，每道菜皆標示份量、材料與做法等，還有作者的貼心小叮嚀喔！<br />
　　․特色4：書後皆附食材與相關料理一覽表，閱讀容易、貼心超實用，讓您一目瞭然，馬上就可以找到想要學習的各式料理，而不會浪費任何食材。<br /><strong>Part1</strong><strong>日本料理</strong><br />
菠菜松子燒&amp;黃身酢醬Spinach &amp; Pine Nuts Omelet<br />
竹莢魚清湯Horse Mackerel Tsumire Soup<br />
營養滿分的茶碗蒸Full of Nutrition Chawan Mushi<br />
味道豐富味噌豬肉蔬菜湯Tonjiru/Pork &amp; Vegetable Miso Soup<br />
馬頭魚照燒風味牛蒡煮Teriyaki Sauce Stewed Fish<br />
福岡鄉土風筑前煮Chikuzen-ni/Chicken &amp; Vegetables Nimono<br />
免捏照燒雞肉飯糰Teriyaki Chicken Nigiri Sandwich<br />
豪華海鮮千層壓壽司Layered Seafood Chirashi Sushi<br />
酸酸甜甜抹茶風味草莓大福Matcha Strawberry Daifuku<br />
簡單手工抹茶冰淇淋Home made Matcha Ice Cream<br />
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<strong>Part2</strong><strong>法式料理</strong><br />
南法風健康海鮮沙拉佐蜂蜜優格醬Nicoise Salad with Honey Yogurt Dressing<br />
燻鮭魚&amp;奶味馬鈴薯沙拉前菜Smoked Salmon &amp; Creamed Potato<br />
媽媽味法式燉雞肉&amp;蔬菜Home made Pot au Feu<br />
甜味豐富紅蘿蔔冷湯Cold Carrot Potage<br />
煎白身魚清爽奶油白酒醬Saut&eacute;ed Fish with White Wine Sauce<br />
法式牛肉紅酒Koto Koto煮Bourguignon Style Beef Stew<br />
彩色蔬菜餡法式鹹派Vegetarian Quiche<br />
香噴噴法式蛤蜊飯Clams &amp; Butter Steamed Rice<br />
柳丁奶油醬可麗餅Suzette Style Crepe with Orange Sauce<br />
超級酥脆！巧克力卡士達醬泡芙Chocolate Custard Creamed Puffs<br />
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<strong>Part3</strong><strong>義式料理</strong><br />
鯛魚&amp;烤甜椒Carpaccio佐黃芥末美乃滋沙拉醬Snapper Carpaccio with Mustard Sauce<br />
番茄&amp;蝦子油漬天使麵沙拉Tomato &amp; Prawns Capellini Salad<br />
今日推薦蔬菜湯義式茄汁Today&#39;s Special Minestrone Soup<br />
鄉村風花腰豆濃湯Pinto Beans Soup<br />
佛羅倫斯風香烤豬里脊肉Florence Style Pork Sautee<br />
香煎雞腿肉佐巴薩米克醋醬Saut&eacute;ed Chicken with Balsamic Sauce<br />
蝦湯風味義式燉飯 Risotto&nbsp; Seafood Risotto with Prawn Stock<br />
濃郁&amp;滑潤快速Carbonara&nbsp; Rich &amp; Creamy Carbonara<br />
義式鮮奶乳酪佐蛋黃醬Panna Cotta with Fruits<br />
南瓜風味提拉米蘇Squash Tiramisu<br />
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<strong>Part4 </strong><strong>西班牙料理</strong><br />
經典馬鈴薯&amp;綠櫛瓜歐姆蛋Potato &amp; Zucchine Spanish Omelet<br />
西班牙風味白酒蒜味蝦Prawns with White Wine &amp; Garlic Sauce<br />
鷹嘴豆&amp;蔬菜清湯Chick Peas &amp; Vegetables Soup<br />
毛豆白酒燉煮白身魚蛤蜊Braised Fish with Clam Sauce<br />
清爽番茄&amp;烤甜椒冷湯Tomato &amp; Paprika Cold Potage<br />
香煎豬排&amp;香烤甜椒Saut&eacute;ed Pork with Roasted Peppers<br />
雞腿肉西班牙燉飯 Paella&nbsp;&nbsp; Chicken Paella<br />
茄汁彩色蔬菜燉飯Vegetable Paella with Tomato Sauce<br />
西班牙風肉桂焦糖布丁Spanish Style Caramel Pudding<br />
西班牙檸檬風味白米露Creamed Sweet Rice Soup<br />
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<strong>Part5</strong><strong>泰國料理</strong><br />
冬粉蝦子&amp;中卷辣味沙拉Seafood Green Bean Noodles Salad<br />
泰式梅子風味酸辣湯Spicy Prawn Soup with Ume boshi<br />
泰式蝦子&amp;絞肉可樂餅Thai Style Shrimp Croquette<br />
辣味雞竜田揚腿肉腰果Stir Fry Chicken &amp; Cashew Nuts<br />
豬肉&amp;冬粉蔬菜清湯Pork &amp; Green Bean Noodles Soup<br />
涮涮牛肉椰奶味噌風味咖哩Beef Coconuts Flavor Curry<br />
絞肉九層塔風味Lunch Plate Spicy Meat Sauce Lunch Plate<br />
經典蝦&amp;雞蛋魚露風味炒飯Prawn &amp; Egg Stir Fried Rice<br />
三色丸子椰奶汁粉圓Three Color Dumplings Soup<br />
地瓜小球甜甜圈Sweet Potato Dumpling Doughnuts