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 　<span style="color:#ff0000;"><strong>　超過2000張實景照＋插圖，<br />
 　　近200個主婦受用終身的居家清潔、洗潔、收納、修繕、料理妙招！<br />
 　　運用唾手可得的道具＋事半功倍的小撇步，<br />
 　　讓家事更輕鬆、更快速、環境更乾淨，<br />
 　　無論居家、身心通通煥然一新！</strong></span></div>
　　<br />
　　【掃除的秘訣】用科技海綿清理防滑地板效果非凡。<br />
　　【收納的秘訣】將每雙鞋以頭尾相反的方式擺放，可節省空間。<br />
　　【洗潔的秘訣】污漬如果洗不掉，就用濕布按壓汙漬，讓其滲透至底下的墊布。<br />
　　【料理的秘訣】外皮堅硬的南瓜、不好剝皮的芋頭等食材，可先放進微波爐裡加熱，讓其變得好切且容易剝皮。<br />
　　【防盜的秘訣】窗口是比玄關、後門更容易被小偷盯上的目標，將輔助鎖裝在顯眼的位置，可預防宵小。<br />
　　<br />
　　你知道，在陰雨天擦窗戶，效果會比晴天還要好嗎？<br />
　　如果選擇的衣架不符衣物尺寸，容易導致衣物變形。<br />
　　只要用火的餘溫，就能炒出軟嫩的蛋⋯⋯<br />
　　家事是我們天天的例行任務，看似簡單，卻有著無窮無盡的學問，<br />
　　若家中常常發生「嶄新的傢俱很快就變髒變舊」、「衣物顏色、纖維不知為何被破壞」等窘境，<br />
　　那就要思考是否做家事的方式有待加強囉。<br />
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　　日本超人氣家事顧問藤原千秋致力將家事「專業化」，<br />
　　主張「擅長做家事的祕訣，首先就是要從中獲得樂趣，<br />
　　然後在自己的能力範圍內細心而為。」<br />
　　只要使用唾手可得的道具＋事半功倍的小技巧，<br />
　　三兩下就能讓居家煥然一新。<br />
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　　全書收錄超過2000張實景照＋插圖，詳盡地剖析每個步驟，<br />
　　以更省時、省力、更簡單的技巧，<br />
　　讓家人們能用更短的時間將家打掃得清潔溜溜，<br />
　　有個擅長做家事的大家長，不但家人們生活會變得井然有序，<br />
　　居家潔淨、衣物煥白，外在形象也跟著UP！UP！UP！<br />
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　　讓家散發出潔淨的溫暖感，自然會出現讓人流連忘返的氛圍，<br />
　　凝聚家人的情感。<br />
　　快跟本書學習這些連資深主婦都不一定知道的小妙招，<br />
　　讓家事越做越輕鬆，越做越快樂，<br />
　　家人的感情越來越和諧吧！<br />
　　<br />
<strong>本書特色</strong><br />
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　　◎超豐富、超詳細、超簡單：<br />
　　清潔、洗潔、收納、修繕、料理問題統整，超過2000張實景照＋插圖，說明簡易詳盡，一看就會！<br />
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　　◎專業化、簡單化、技巧化：<br />
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．家事小訣竅&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．年度家事曆&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．本書的閱讀方法&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
<br />
<strong>第1章&nbsp;&nbsp; &nbsp;掃除的基本</strong><br />
．【掃除的基本】&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．掃除用具&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．選購清潔劑&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．廚房&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈廚房〉<br />
．水槽、排水口&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．水龍頭附近、水槽下<br />
．瓦斯爐台、玻璃瓦斯爐台、爐頭&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．爐架、防湯盤&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．嵌入式小烤箱（防湯盤、烤網）&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．嵌入式小烤箱（箱內）、瓦斯爐和烤箱控制面板周圍&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．抽油煙機、渦輪&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．抽風機、濾網&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．地板&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．磁磚牆、磁磚地板&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．專攔&nbsp;&nbsp; &nbsp;一起來活用天然素材&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．浴室、洗臉台、廁所&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈浴室〉<br />
．浴缸、浴缸蓋&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．水龍頭&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．排水口&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．地板&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．牆壁、磁磚（接縫）&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．沐浴用品架、鏡子、盥洗用具、蓮蓬頭&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．門、天花板&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．換氣扇&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈洗臉台〉<br />
．洗臉槽、水龍頭&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．排水口&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．鏡子、地板&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．洗臉台底下、櫃子、墊子類&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈廁所〉<br />
．馬桶&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．免治馬桶噴嘴、暖座面板、水箱、小水槽&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．地板、牆壁&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．門、換氣扇&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．廁紙架、馬桶座套、墊子類&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．專欄&nbsp;&nbsp; &nbsp;出水口周邊的掃除共通規則&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．專欄&nbsp;&nbsp; &nbsp;浴室完全除菌掃除術&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．客廳、窗戶周邊、和室&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈客廳〉<br />
．木質地板&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．如何去除地板髒汙、傷痕&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．地毯、地墊&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．如何去除地毯、地墊汙漬&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．皮革沙發&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．椅子、桌子&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．天花板、和室天花板&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．壁紙、壁布、灰泥牆、土牆&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．燈飾、加濕器、除濕機、電風扇&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．空調&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．電視、錄放影機&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．電話、傳真機、電腦、遊戲機&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈窗戶周邊〉<br />
．玻璃&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．窗框&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．紗窗門&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．紗窗門清潔二三事&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．窗簾、窗簾軌道&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．百葉窗&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈和室〉<br />
．榻榻米&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．掃把和畚箕的用法&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．紙門、隔扇、拉門框&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．壁櫥&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．專欄&nbsp;&nbsp; &nbsp;利用通風與濕度調節預防三大麻煩&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;<br />
&nbsp;<br />
<strong>第2章&nbsp;&nbsp; &nbsp;收納的基本</strong><br />
．【收納的基本】&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．衣櫃收納法&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈衣物〉<br />
．大衣、洋裝、裙子&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．西裝、長褲&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．抽屜收納法&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．T恤、上衣、背心&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．POLO衫&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．高領衫、連帽衣（帽T）&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．三角內褲、四角內褲、四角褲、胸罩&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．換季收納&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．禮服、皮革外套、皮草&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．和服、配件&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．帽子&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．包包&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．首飾（項鍊、耳環）&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．首飾（戒指）、髮飾&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．眼鏡、手錶、手機、化妝品、護髮用品&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．領帶、皮帶、絲巾、圍巾&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．鞋櫃收納法&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈雜物〉<br />
．傘、拖鞋、保養用品&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．鞋櫃除濕、除臭技巧&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．壁櫥收納法&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈寢具〉<br />
．棉被、毛毯&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．季節寢具&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．寢具的保養&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈生活雜貨〉<br />
．書本、雜誌、CD、DVD&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．文件&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．照片、紀念品&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．玩具、運動用品、休閒、戶外用品&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．女兒節娃娃&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．男孩節娃娃、鯉魚旗、聖誕樹&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．清潔劑、掃除工具、毛巾、盥洗用品等&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．廁所用品&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．容器、餐具、抹布、布類&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．保鮮盒、便當盒、料理模具、食物叉、保鮮膜、鋁箔紙<br />
．湯杓、鍋鏟、湯鍋、平底鍋、瀝水籃、調理盆&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．菜刀、砧板、調味料&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．專欄&nbsp;&nbsp; &nbsp;充分活用多餘的空間&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;<br />
&nbsp;<br />
<strong>第3章&nbsp;&nbsp; &nbsp;洗衣、熨燙、裁縫的基本</strong><br />
．洗衣機二三事&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．如何選擇洗衣精&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．柔軟精、漂白劑&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．洗衣標籤的標示&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．洗衣前的準備&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．洗衣前的預洗作業&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．去除汙漬的方法&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈洗衣〉<br />
．襯衫&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．POLO衫、T恤、連帽衣&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．牛仔褲&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．裙子、毛巾&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．襯衣、針織衫、毛衣&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．麻織品、絲織品、羊毛織品&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．胸罩、絲巾&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．帽子、布製包、尼龍包&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．室內鞋、運動鞋&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．枕頭、布偶、陽傘&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．羽絨衣、手套&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．浴衣、腰帶、泳衣&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．毛毯&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．床單、棉被套&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．曬衣小妙招&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．室內晾衣的技巧&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．燙衣服的基本&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈熨燙〉<br />
．襯衫&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．領帶&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．長褲&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．百褶裙、絲巾&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．針織衫、毛衣&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．衣物除皺小祕訣&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈保養〉<br />
．針織衫、毛衣&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．大衣、外套、羽絨衣、法蘭絨&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．皮鞋&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．絨皮鞋、靴子<br />
．皮革製品、眼鏡&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．鍊子、銀飾、其他材質&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．專欄&nbsp;&nbsp; &nbsp;用自然香氛噴霧去除家中異味<br />
〈裁縫〉<br />
．必備縫紉工具、穿線、打結&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．縫鈕釦、單腳鈕釦、金屬按釦&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．衣褲修改&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．縫上鬆緊帶&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．縫名牌&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．抹布的作法&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．修補衣物脫線、勾破&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
<br />
<strong>第4章&nbsp;&nbsp; &nbsp;居家修理、修繕的基本</strong><br />
〈損傷、劣化〉<br />
．壁紙翹邊、破損、破洞&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．地板和傢俱刮傷、去除貼紙、地墊燒焦、榻榻米燒焦&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．紙門&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．隔扇、紗窗門&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈窗戶周邊〉<br />
．月牙鎖鬆脫、窗框鬆脫&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．防盜窗膜、輔助鎖&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈玄關周邊〉<br />
．玄關門&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．大門、屋簷排水槽&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈燈飾〉<br />
．吸頂燈、螢光燈、燈泡&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．開關面板&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈浴室〉<br />
．蓮蓬頭堵塞、更換&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．更換樹脂密封膠、填補磁磚接縫的破損&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈洗臉台〉<br />
．洗臉槽龜裂&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．（單冷）水龍頭漏水&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈廁所〉<br />
．水箱無法止水&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．無法沖水、馬桶堵塞<br />
．免治馬桶暖座功能故障、沖洗功能故障、控制功能故障&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
<br />
<strong>第5章&nbsp;&nbsp; &nbsp;料理的基本</strong><br />
〈廚房用具、調味料〉<br />
．廚房用具&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．調味料&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．計量的基本&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．菜刀&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．料理剪刀、削皮器&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．材料的切法&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈食材的選擇與保存方法〉<br />
．蔬菜、水果&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．蔬菜的水煮、熱炒方法&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．水果的選擇、保存方法&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．肉&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．魚&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．豆腐、蛋、米與其他&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．冷凍、解凍的技巧&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈基本調理法〉<br />
．米飯的炊法&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．味噌湯的作法&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．食譜用語Q＆A&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
〈廚房用具的保養〉<br />
．餐具&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．平底鍋、湯鍋、燒水壺、砧板&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．電飯鍋、微波爐&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．小烤箱、果汁機、食物調理機、咖啡機&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．熱水壺、洗碗機&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．冰箱&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．廚房吊櫃&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．食品櫃、垃圾桶&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．不知不可的垃圾處理法&nbsp;&nbsp;<br />
<strong>&nbsp;<br />
第6章&nbsp;&nbsp; &nbsp;生活各方面的基本</strong><br />
〈防災、防盜、意外事故的知識〉<br />
．防災用品&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．地震預防措施&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．火災預防措施&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．竊盜預防措施&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．疾病、意外預防措施&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
&nbsp;&nbsp; &nbsp;<br />
．索引&nbsp;&nbsp;&nbsp;