　　坐月子該吃什麼？怎麼吃才能滋補營養又不發胖？相信都是產婦在坐月子期間最關注的話題。本書提供多種月子餐食譜，提供媽媽參考與替換菜色，避免產後肥胖，重拾產前好身材！有三大篇，知識篇、美魔女月子餐菜單示範篇、美魔女月子料理實作篇：湯、拌、粥、餬、飲等。推薦序1／陳潮宗博士<br />
推薦序2／彭溫雅博士<br />
自序／黃于芯博士<br />
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●知識篇<br />
中醫坐月子的調理概說<br />
中醫坐月子的四個階段調理要點<br />
剖婦產坐月子調理的注意要點<br />
產後藥膳調理概念及注意事項<br />
坐月子食材選購與菜單設計及製作原則<br />
常用食材的平、溫、熱、涼、寒屬性<br />
產婦坐月子期間身體寒熱狀況的簡易分辨<br />
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●調理篇<br />
美魔女的小叮嚀<br />
<strong>產後第一階段（產後第3 </strong><strong>&sim; 9 </strong><strong>天）月子餐</strong><br />
‧產後第3天菜單<br />
海參鴿蛋湯<br />
銀耳芋頭糊<br />
生化湯<br />
菱角鱸魚湯<br />
益智水餃<br />
紅棗桂圓雞湯<br />
首烏核桃粥<br />
‧產後第4天菜單<br />
紅棗花生蛋花湯<br />
黨參乾麵<br />
黃耆刺五加魚肚湯<br />
枸杞葡萄薯糊<br />
山藥栗子腰花湯<br />
蓮子蘋果粥<br />
‧產後第5天菜單<br />
荔枝蓮子肝片湯　<br />
百香松仁粥<br />
枸杞山藥鱸魚湯<br />
酪梨蛋餅<br />
黑木耳豬蹄湯<br />
紅棗薯蛋糊<br />
‧產後第6天菜單<br />
黃耆石斑湯<br />
紅薯花生糊<br />
川芎蔥蛋湯<br />
芋頭枸杞菜餅<br />
蓮子棗雞湯<br />
厚朴草魚粥<br />
‧產後第7天菜單<br />
紅白黑豬心湯<br />
參棗鱈魚湯<br />
雞血藤瘦肉湯　　<br />
枸杞番薯粥<br />
‧產後第8天菜單<br />
黃精石斑湯<br />
紅棗銀耳奶粥<br />
三仁蛋花湯<br />
木瓜豬蹄湯<br />
黨參蓮子豬心湯<br />
酪梨燕麥粥<br />
‧產後第9天菜單<br />
黃耆黑豆鱸魚湯<br />
銀耳蓮藕粥<br />
參杞牛腩湯<br />
益母桂圓蛋花湯<br />
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<strong>產後第二階段（產後第10 </strong><strong>&sim; 16 </strong><strong>天）月子餐</strong><br />
‧產後第10天菜單<br />
雞血藤烏雞湯<br />
菱角蛋奶糊　　<br />
耆棗豬心湯<br />
參杞海參肉片湯<br />
艾葉榴槤粥<br />
‧產後第11天菜單<br />
山茱萸阿膠雞湯　<br />
黑棗黑米粥　　　<br />
豬蹄黃豆泌乳湯<br />
鯉魚通乳湯<br />
當歸栗子湯<br />
‧產後第12天菜單<br />
豬蹄鱸魚湯<br />
阿膠葡萄粥<br />
棗栗腰花湯<br />
銀耳鳳梨糊<br />
蓮藕牛肉湯<br />
‧產後第13天菜單<br />
加味四物雞湯<br />
陳皮松仁粥<br />
巴戟天豬肝湯<br />
蓮藕蛋奶糊　　<br />
改善產後四肢冰冷湯<br />
黃耆鳳梨鱈魚粥<br />
‧產後第14天菜單<br />
阿膠紅棗肉片湯<br />
芎歸羊肉粥<br />
耆杞鮮蝦湯<br />
蘋果馬鈴薯糊　　<br />
黃精肝片湯<br />
‧產後第15天菜單<br />
當歸補血牛肉湯<br />
川芎蓮藕糊<br />
不留行鮭魚湯<br />
阿膠海參湯<br />
造血補血粥<br />
‧產後第16天菜單<br />
歸耆豬肝湯<br />
酪梨芭樂奶蛋糊<br />
花枝波羅增乳湯<br />
產後泌乳湯<br />
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<strong>產後第三階段（產後第17 </strong><strong>&sim; 23 </strong><strong>天）月子餐</strong><br />
‧產後第17天菜單<br />
黨參棗雞湯<br />
芎歸鱔魚湯<br />
黃耆海參湯<br />
枸杞葡萄粥<br />
‧產後第18天菜單<br />
紅棗牛肉湯<br />
肉魚菱角粥<br />
耆歸豬蹄湯<br />
山藥栗子腰花湯<br />
二仁葡萄糊<br />
‧產後第19天菜單<br />
黃精補氣血湯<br />
阿膠黃耆湯<br />
首烏枸杞蛋花湯<br />
杜仲蝦仁粥<br />
‧產後第20天菜單<br />
巴戟菱角湯<br />
刺菟腰花湯<br />
金桔檸檬粥<br />
參棗豬心湯<br />
‧產後第21天菜單<br />
刺五加肉片湯<br />
栗子肝片粥<br />
阿膠草魚湯<br />
產後滋補湯<br />
‧產後第22天菜單<br />
核桃梅花肉湯<br />
首烏鯉魚湯<br />
補血芋頭糊<br />
肉蓯蓉羊肉湯<br />
‧產後第23天菜單<br />
歸芍肋排湯<br />
蓮子鱸魚粥<br />
膠棗牛肉湯<br />
五仲腰花湯<br />
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<strong>產後第四階段（產後第24 </strong><strong>天</strong><strong>&sim;</strong><strong>滿月）月子餐</strong><br />
‧產後第24天菜單<br />
杜仲板栗排骨湯<br />
龍眼蓮子粥<br />
麻油仙肉湯<br />
核桃耆雞湯<br />
黨參山藥牛肉粥<br />
‧產後第25天菜單<br />
紅棗杜仲豬筋湯<br />
腰果參蝦湯<br />
產後強筋壯骨補腎湯<br />
調和五臟粥<br />
‧產後第26天菜單<br />
杜仲補血肉片湯<br />
紅棗蘋果粥<br />
黃精鱔魚湯<br />
首烏牛肉湯<br />
‧產後第27天菜單<br />
巴戟排骨湯<br />
山藥荔枝粥<br />
黃精續斷腰花湯<br />
花枝補氣血湯<br />
黑棗芋頭糊<br />
‧產後第28天菜單<br />
五加皮栗子湯<br />
寄生杜仲湯<br />
黨參腰花湯<br />
山藥花生蔗汁糊<br />
熟地鮮蝦湯<br />
紅棗鮭魚粥<br />
‧產後第29天菜單<br />
寄續魚肚湯<br />
五加皮排骨湯<br />
阿膠荔枝粥<br />
烏雞大補湯<br />
山藥南瓜糊<br />
‧產後第30天菜單<br />
杜仲鱸魚湯<br />
阿膠棗薯糊<br />
參精雞肉湯<br />
黃耆豬心湯<br />
續斷核桃排骨湯<br />
榴槤蒸蛋粥<br />
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●飲料篇<br />
桂圓黑豆茶<br />
五加百香酪梨飲<br />
降火生津飲<br />
補血養肝茶<br />
杞棗蘋果飲<br />
黨參松子飲<br />
首烏葡萄茶<br />
玫瑰荔枝茶<br />
安神助眠茶<br />
五味子甘蔗茶<br />
黃精金桔茶<br />
泌乳茶<br />
黑棗杜仲茶<br />
續斷桂圓茶<br />
美容養顏茶<br />
退奶茶<br />
消脂減肥茶　　<br />
腰瘦茶<br />
瘦身飲<br />
刺五加蜜棗茶<br />
中藥小故事<br />
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●附記<br />
參耆拌飯<br />
絲瓜下乳湯<br />
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