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 <strong><span style="color:#ff0000;">蒸 x 煮 x 燉 x 滷 x 煎 x 炒 x 炸<br />
 飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌&hellip;&hellip;廚房大小菜，電鍋就能做！<br />
 跨界好料，輕鬆上桌。</span></strong></div>
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　　好美味！好省時！<br />
　　想吃點什麼，又不想花很多時間耗在悶熱的廚房裡，<br />
　　此時，電鍋絕對是你最佳選擇。<br />
　　早上想吃健康早餐，水波蛋油醋沙拉搭配黑糖堅果饅頭，纖維質滿滿更有飽足感；<br />
　　中午時間不多，來碗什錦麵疙瘩外加小菜銀芽雞絲、泰式酸辣拌海鮮，補充腦力吃了再戰；<br />
　　下午想吃美味點心，南瓜肉圓抑或抹茶紅豆包，鹹點甜點任憑心情口味選擇；<br />
　　晚上豐盛卻不過分營養，鮮蝦粉絲煲、 高麗菜山藥肉捲、鳳梨苦瓜雞湯全部都適合；<br />
　　假日午後偷得浮生半日閒，做個甜點犒賞辛苦的自己，綠豆羊羹、鮮果西米露，立刻充滿幸福感。<br />
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　　只要一鍋在手，想吃什麼就做什麼！<br />
　　新手老手，通通上手<br />
　　人人都是 電鍋料理王<br />
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　　大菜．小菜<br />
　　滷牛腱、肉骨茶醉雞、鮮蝦粉絲煲、麻油雞酒、沙茶炒牛肉、香菇鑲肉、白菜滷......<br />
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　　鹹點．甜點<br />
　　南瓜肉圓、海鮮茶碗蒸、蘿蔔糕、茶葉蛋、核桃黑糖糕、紅棗蓮子銀耳羹、椰漿鮮果西米露......<br />
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　　麵飯．涼拌<br />
　　櫻花蝦干貝油飯、什錦麵疙瘩、皮蛋瘦肉粥、蚵仔麵線、涼拌蓮藕、泰式酸辣拌海鮮、銀芽拌雞絲......<br />
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　　每道外加{創意PLUS變化吃法}<br />
　　料理變身，美味又隨興，大大增加料理樂趣！<br />
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<strong>本書特色</strong><br />
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　　<strong>1.簡單方便，一只電鍋包辦繁雜過程</strong><br />
　　每道料理除了基本材料、作法以及烹調祕訣，另有作者超詳細步驟與貼心提點，單靠電鍋就能搞定，不需其他器具。不管是廚房老鳥還是料理新手，全部都能輕易上手，端出好料！<br />
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　　<strong>2.健康無油煙，人數多少都能輕鬆開伙</strong><br />
　　少油少鹽少糖，不上瓦斯爐不爆炒，廚房沒有油煙，兼顧健康與美味。料理分量好控制，一個人兩個人，或是一家人，全部吃得開心又滿足。<br />
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　　<strong>3.跨界創意料理，忙碌之餘不需割捨美味</strong><br />
　　自創跨界創意家常料理，外加變化吃法100道，菜色創新不膩人。平均料理時間30分鐘，不論是單身在外的忙碌一族或上班族、職業婦女，任誰都能簡單煮美味吃！<br />
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<strong>美味推薦</strong><br />
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　　《早安健康》發行人&nbsp; 林文玲 &nbsp;<br />
　　台灣優良農產品發展協會副執行長&nbsp; 洪美英<br />
　　美食旅遊達人&nbsp; 大口老師<strong>PART1美味甜點</strong><br />
黑糖堅果饅頭<br />
綠豆羊羹<br />
椰漿鮮果西米露<br />
藕粉椰絲涼糕<br />
核桃黑糖糕<br />
雙Q圓綠豆湯<br />
紅豆薏仁湯<br />
紅棗蓮子銀耳羹<br />
桂圓藕粉綠豆蒜<br />
抹茶紅豆包<br />
桂圓糯米糕<br />
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<strong>PART2中式鹹食</strong><br />
南瓜肉圓<br />
茶葉蛋<br />
傳統碗粿<br />
芋頭糕<br />
蘿蔔糕<br />
鹹米糕<br />
蚵仔麵線<br />
高纖素油飯<br />
櫻花蝦干貝油飯<br />
皮蛋瘦肉粥<br />
絲瓜魚片粥<br />
什錦麵疙瘩<br />
海鮮茶碗蒸<br />
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<strong>PART3家常菜料理</strong><br />
高麗菜山藥肉捲<br />
鮮蝦粉絲煲<br />
剝皮辣椒蒸肉丸<br />
清蒸小卷<br />
酸辣湯<br />
肉骨茶醉雞<br />
滷牛腱<br />
沙茶炒牛肉<br />
金針排骨湯<br />
透抽沙拉捲<br />
味噌燉肉<br />
白菜滷<br />
香菇鑲肉<br />
泰式酸辣拌海鮮<br />
涼拌筊白筍<br />
涼拌蓮藕<br />
水波蛋油醋沙拉<br />
蘿蔔燉排骨酥<br />
鳳梨苦瓜雞湯<br />
蒸虱目魚肚<br />
銀芽拌雞絲<br />
古早味肉燥<br />
麻油雞酒<br />
冬瓜蒸蛤蜊<br />
肉醬炒麵<br />
黃瓜鑲雙鮮