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 <strong>　　原本只喝濾紙沖泡咖啡的華娟，怎麼會跑到維也納去上咖啡專家課？<br>
 　　這回遇上嚴肅教授的她，又會碰撞出什麼精采火花？</strong></p>
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 　　一杯好咖啡，能喚醒身體與心靈，讓你擁有好心情！<br>
 　　華娟實況報導，維也納咖啡小學堂，即將顛覆你的咖啡世界……<br>
 　　維也納的咖啡文化，與巴黎左岸同時並列聯合國文教組織「非物質文化遺產」。<br>
 　　讓我們跟著華娟，展開這趟維也納咖啡學習之旅吧！</p>
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 　　千萬別小看小小的咖啡豆，它影響的不只是個人的生活，更是許多創作大師的繆思女神。能在一杯咖啡中變幻著千百種創意的人，才是真正懂得喝咖啡的人。也只有這些不同風味的好咖啡，能同時滿足藝術家和老饕的味蕾。</p>
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 　　對世界充滿好奇的華娟在維也納遇見最知名的咖啡教授，並接受嚴格的專業咖啡師課程。進入真正的咖啡世界後，她終於了解那些流連維也納咖啡館的人們為何不肯離開。現在，她決定將美麗又珍貴的好咖啡秘密分享給你。</p>
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 <strong>　　■華娟第一次撞見維也納咖啡的悸動！</strong><br>
 　　我從沒有喝過那麼順口的咖啡！完全不同於我以前喝過的所有咖啡。它給我的感覺很溫柔，很驚訝自己居然想再喝一杯、或許兩杯……心底竟昇起想跟這咖啡談戀愛的感動！</p>
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 <strong>　　■嚴肅咖啡教授分享的生活小哲學：</strong><br>
 　　你知道一天之中喝維也納咖啡的正確時段嗎？答案是：早上。咖啡是喚醒人心靈的飲料。所以咖啡的品質是需要非常計較的。剛起床的人，喝一杯好咖啡來叫醒身體與靈魂，這是多麼重要的事。</p>
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 <strong>　　■咖啡可以有效改善情緒、提振心情。</strong><br>
 　　哈佛大學的一項研究結果顯示：每天喝兩到三杯咖啡的女性，比不喝咖啡的女性的自殺率低百分之七十。咖啡可以緩和情緒、提振心情，並有效預防憂鬱症。另亦有研究顯示，只要喝良質的咖啡豆，加上正確適度的烘焙，女生可降低乳癌風險，男生也能降低罹患心血管疾病的機率。</p><p>
 自序：浪漫情人咖啡教室</p>
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 好笑咖啡天后<br>
 粉紅豬咖啡緣<br>
 土構共和國<br>
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 豆子豆子還是豆子<br>
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 大樹下的畢業午餐<br>
 咖啡精神<br>
 咖啡專家粉紅豬證書</p>
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 附錄：傳統維也納咖啡一覽表</p>