<P>　　過去研究臺灣租佃制度的學者，絕大多數都主張日治時代租佃制度有口頭租約、租期不定、租期太短等諸多不良慣行，致使佃農缺乏投資意願；且地租過高，降低佃農的投資能力，造成佃農的生產效率不如自耕農，最終導致佃農所得的低落。</P>
<P>　　然而，本書的研究卻發現，日治時代佃耕農場的經營效率並未低於自耕農場，而地租也未高於合理水準；此外，1920年代底，當經濟、社會環境產生一些變化，業佃會的適時成立，推動租佃制度若干轉變：最主要者為租約轉而以書面訂立，且租期延長。最後，本書也發現戰後實施的三七五減租，並未使佃農的技術效率提高得比自耕農多，因此前人主張土地改革提升了佃農的耕作意願，這個說法可能有待商榷。</P>
<P>　　本書應用經濟理論建構分析方法，然後透過統計方法處理實際資料，並對所整理的資料進行嚴謹的分析。過去少有人如此研究臺灣日治時代的租佃制度，作者因此得到不同於前人的結論：從效率的原則來看，日治時代租佃制度運行良好。</P>
<P><STRONG>作者簡介</STRONG></P>
<P><STRONG>葉淑貞</STRONG></P>
<P>　　國立臺灣大學經濟學系畢業<BR>　　國立臺灣大學經濟學研究所碩士<BR>　　美國匹茲堡大學經濟學博士<BR>　　現任國立臺灣大學經濟學系教授<BR>　　專攻臺灣經濟史、農業經濟學及經濟發展史</P>
<P>　　著有論文二、三十篇，分別發表於經濟論文叢刊、臺灣史研究、臺灣銀行季刊期刊，並與吳聰敏、劉鶯釧在1995年合著《日本時代台灣經濟統計文獻目錄》一書；隨後又於2004年與吳聰敏、古慧雯共同修訂，重新出版。</P><P>【臺灣史與海洋史】系列叢書緣起　003<BR>【序】向經濟學者學經濟史　◎吳密察　005<BR>自序　◎葉淑貞　008</P>
<P><STRONG>第一章 緒論　019<BR></STRONG>第一節 租佃制度的演變　022<BR>第二節 文獻回顧　029<BR>第三節 資料介紹　046<BR>第四節 本書的架構　056</P>
<P><STRONG>第二章 佃權的安排　061<BR></STRONG>第一節 租約所面臨的環境　063<BR>第二節 租約樣式的選擇　098<BR>第三節 租期長短的決定　127<BR>第四節 小結　152</P>
<P><STRONG>第三章 地租的高低及其決定因素　155<BR></STRONG>第一節 自、佃耕農家所得之比較　158<BR>第二節 與地租有關的租佃習慣　165<BR>第三節 地租的水準　177<BR>第四節 地租是否過高　191<BR>第五節 地租的決定因素　209<BR>第六節 小結　230</P>
<P><STRONG>第四章 租佃制度對農場經營效率之影響　233<BR></STRONG>第一節 效率的定義　236<BR>第二節 日治時代自、佃耕農場的經營效率　240<BR>第三節 1925-27 年及1950-51 年自、佃耕農場之經營效率　256<BR>第四節 三七五減租對農場經營效率之影響　275<BR>第五節 小結　291</P>
<P><STRONG>第五章&nbsp;結論　295</STRONG></P>
<P>附錄　302<BR>參考文獻　324</P>