<div style="text-align: center;"><strong><span style="color:#ff0000;">35個家庭，35道滋味，<br />
無論家人飛的再遠，心裡總牽掛著，<br />
讓他嘴角上揚的那道家常菜&hellip;&hellip;</span></strong><br />
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　　出生於雲林西螺的大家庭裡，光是她這一代的就有四十四個人，家裡平常吃一餐飯有百餘人，房子佔地總共有六、七甲，小時候玩捉迷藏，躲到果園裡沒有回家吃晚餐家人也不曉得&hellip;&hellip;劉純貞奶奶-彈牙花雕醉蝦<br />
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　　先生很早過逝，因此自己拉拔七個孩子長大，當時一天要做三個工作，做到三更半夜，還瘦到只有三十多公斤。不論是做雨傘、還是幫人家煮飯，什麼樣的工作我都去做&hellip;&hellip;陳秀櫻奶奶-さくら素炒米粉<br />
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　　我們家最火熱的東西就是豆腐腦，它比豆花要硬一點，用的料是大白菜跟海帶，海帶要切的跟頭髮一樣細......到現在有朋友碰到我，還再問我說，你們家的豆腐腦還做不做？我說不做了，那個已經失傳了&hellip;&hellip; 宋燕生爺爺-里長伯炸醬麵<br />
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　　我家的牛肉麵也沒有什麼擺盤，就是一碗麵然後肉堆的超級多，你會看到紅色的湯混著青色的蔥還有小白菜，很沒有賣相。我妹妹的小孩都很喜歡這樣，吃完了都會再去裝，最少也會再喝一點湯，無形的默契變成家人之間維繫的一種牽絆，這一種羈絆，現在從爸爸接到我手上&hellip;&hellip;林振瑞-紅燒牛肉麵<br />
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<strong>本書特色</strong><br />
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　　◆來自記憶中的飲食文學，隱藏在心底最深的回憶味道<br />
　　◆全彩印刷，呈現最美麗的色香味<br />
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<strong>跨界名家 暖心推薦</strong><br />
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　　財團法人雙福社會福利慈善事業基金會董事長 吳英賓<br />
　　戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院院長 陳誠仁<br />
　　嘉義市市長 涂醒哲<br />
　　立法委員 吳玉琴<br />
　　立法委員 李俊俋<br />
　　台大名譽教授 李崇禧<br />
　　資深演員／導演／歌手 澎恰恰<strong>Chapter1</strong><strong>　寶島膳珍饌‧台式好料理</strong><br />
台鐵宿舍飄香・彈牙花雕醉蝦／劉純貞奶奶<br />
爆香素食・さくら素炒米粉／陳秀櫻奶奶<br />
溫泉鄉大菜・秋蟹芙蓉蛋／蔡美芳奶奶<br />
十一個孫愛吃・阿祖的梅干香扣肉／張黃淑霞奶奶<br />
雲林麥寮・懷舊古早土豆仁包／蔡許彩奶奶<br />
嘉義城隍廟・甜蜜番薯糖／陳正治爺爺<br />
畚箕湖料理・進補聖品燒酒雞／袁梅英奶奶<br />
夫妻齊心・噴香榨菜肉絲麵／何芳月奶奶<br />
非洲遊子・健康鮭魚炒飯／黃富珠奶奶<br />
給家人的思念味・什錦炒冬粉／蔡櫻子奶奶<br />
孝親味醇・濃香肉絲炒麵／余彩燁奶奶<br />
健康年菜・獨門紅糟肉／林張敏奶奶<br />
飲食均衡・養生巴西蘑菇湯／賴昭美奶奶<br />
活力滿點・燉補冬菜雞湯／林招治奶奶<br />
喜宴味・甘甜薑絲炒肉／林劉碧花奶奶<br />
年節味・精燉Q彈滷豬腳／林綠猜奶奶<br />
創意蔬食・薏仁筒仔米糕／林陳麗花奶奶<br />
阿嬤的味道・五味生炒鱔魚麵／李陳彩鳳奶奶<br />
甜蜜家庭・金黃吳郭魚／林梅花奶奶<br />
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<strong>Chapter2</strong><strong>　廚房二三事‧家中二三代</strong><br />
比葷好吃・香膳素麻油雞飯／劉雅惠小姐<br />
復刻母親情・大廚糖醋蓮藕／孟延義先生<br />
姥姥愛吃・手打紅燒獅子頭／王伶伶小姐<br />
桂菜飄香・芋香扣肉／吳台平先生<br />
懷念的聲音・紅燒牛肉麵／林振瑞先生<br />
眷村百家香・正北方木須肉炒餅／李德凱先生<br />
風霜歲月・家鄉廣式蘿蔔糕／成淑貞小姐<br />
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<strong>Chapter3</strong><strong>　南北好滋味‧外省菜匯集</strong><br />
人生滿足・江浙紅燒豬肉丸／馬符少香奶奶<br />
北平味兒・里長伯炸醬麵／宋燕生爺爺<br />
藏在心中的・青椒辣炒牛肉絲／楊紹興爺爺<br />
聚餐好方便・新加坡咖哩／謝彩秀奶奶<br />
山東大個・手工高麗菜豬肉餡水餃／林光惠奶奶<br />
湖南味・夏日涼拌小黃瓜／張瑞長爺爺<br />
異域的風吹來・緬甸咖哩醬／鄭銀蟾奶奶<br />
南京回憶・老少都愛黃金蛋餃／李戴玉英奶奶<br />
懷念愛妻・暖心蘿蔔排骨湯／賓正風爺爺